门和墙傻傻分不清,“看到”很多小人在跳舞……医生提醒:这类东西千万别乱吃!

云南的风终于吹到了杭州,不过这个“时髦”有点毒。每年6月到11月,是云南的菌子季,浙江医院急诊科主任戴海文主任医师特别提醒,路边冒出的野菌不能擅自采摘后“加餐”,大家在网购、进食野山菌时也要注意,谨防中毒。
食用野山菌后
出现视力障碍、幻觉
不久前,26岁的杭州小伙小王(化名)来到浙江医院三墩院区急诊,说自己的眼睛出了问题。约1小时前,他突然感觉自己看东西时,出现了很多斑斑点点;眼前明明有个门,可他却觉得是一堵墙,愣是不敢走过去……会不会是手机玩多了突发了什么急症?
浙江医院急诊科廖吕钊医师介绍,急诊检查后小王各项身体指标正常,但看症状表现,很像是神经精神型野山菌中毒。
与患者深入交流后,医生的猜测基本得到证实:小王说自己去年云南旅游时品尝过一款叫作“见手青”的蘑菇,对那个鲜美的味道念念不忘,不久前网购了新一季食材,两天前一个人吃完了一盘!
洗胃、血液净化……
解毒仍没有特效药
每年野山菌丰富的季节,浙江医院急诊都会接诊到类似的中毒患者。去年一位云南的年轻女患者,也是吃了亲戚寄来的“见手青”出了问题,刚到急诊时一阵狂吐,后来又出现幻觉,说看到很多“小人”在墙壁上跳舞……
戴海文强调,野山菌中毒有多种临床分型(急性肝损害型、急性肾衰竭型、横纹肌溶解型、神经精神型、胃肠炎型、溶血型、光敏性皮炎型),最常见的临床表现是胃肠道反应,即中毒后主要表现为强烈的恶心、呕吐、腹痛和腹泻,致死率较低,容易恢复;有些中毒还会引起溶血、急性肝损害、急性肾衰竭,危害较大,且严重者可致死。
庆幸的是,前面提到的两位患者,属于预后较好的神经精神型中毒,经过补液加强代谢等对症治疗,留院观察情况稳定后顺利出了院。
目前,野山菌中毒还没有特效药,中重度的患者也只能采取洗胃、血液净化减少毒素吸收等对症支持治疗。
图片
怀疑身边人中招
建议这样自救
有不少云南本地人在网上分享,只要烹饪方法正确、完全煮熟,食用“见手青”没有问题?
急诊专家强调,有些野山菌菌种的毒素经高温加热后可被破坏,但有些剧毒菌种高温依然不能破坏其毒素,因此建议大家不采摘、不购买、不加工、不食用不认识的菌类。
怀疑野山菌中毒后,自救建议这样做:
1.催吐。在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指按压中毒者舌根引起呕吐,反复多次催吐,让中毒者尽量把胃内食物吐出来,减少毒素吸收。
2.立即就医。凡是在吃过野山菌10分钟后至72小时内有头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其他不适者,都应立即就医。最好携带剩余野山菌样品,以备鉴定野山菌的种类,确定有效治疗措施和判断预后。