外卖必须封签,南京溧水市场监管局约谈网络餐饮平台

现代快报讯(通讯员 宋婉如 记者 徐梦云)“《江苏省食品安全条例》已经从6月1日起正式实施了,明确对外卖餐食要封签提出了要求,未封口或者封签损坏的,配送人员有权拒绝配送,消费者有权拒绝接收……”为进一步规范网络餐饮服务经营行为,严控食品安全风险,近日溧水区市场监管局组织辖区内美团、饿了么、祈悦、优享速达等四家外卖平台相关负责人召开网络餐饮平台约谈会议。
图片
会议要求落实平台管理责任。网络餐饮平台要夯实食品安全主体责任,设置食品安全专门管理机构,每年对食品安全总监和食品安全员等管理人员进行培训考核;严格入网审核,建立入网经营者基本信息档案。同时平台须优化营销规则和协议规则,防止商家诱导过量点餐,并在App、小程序等产品应用场景要以显著方式提示消费者厉行节约、适量点餐。
关于食用封签,溧水区市场监管局工作人员强调,《江苏省食品安全条例》明确规定,对配送的直接入口食品,入网食品经营者应当使用封签或者具备封签功能的食品包装物予以封口。从事食品配送的平台也应遵守相关规定,采取措施防止食品受到污染。
今年,溧水区接连开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动和“特供酒”清源打链专项行动,网络餐饮平台要根据相关要求,全面开展信息监测排查,严禁经营“特供酒”“专供酒”“内供酒”等假冒伪劣酒类商品,规范禽畜肉类以及肉制品经营行为,配合相关部门查处销售未经检验检疫、来源不明、以假充真、以次充好的肉类及其制品等违法行为。