定西:种业强“芯” 科技赋能助力马铃薯产业发展

7月9日16:00,中央广播电视总台《全面深化改革 中国式现代化万千气象》特别节目播出《富民兴陇 向“新”发力》,全面展示甘肃省抢抓新时代推动西部大开发的战略机遇,全面深化改革,奋发有为,加快谱写中国式现代化甘肃实践新篇章。

节目中,甘肃省定西市安定区马铃薯良种繁育基地的画面,吸引了无数关注的目光,揭开了安定区马铃薯产业蓬勃发展的神秘面纱。

小小土豆到底有多大“魔力”?
何以在央视特别节目中得以展现?
为何让每个安定人心心念念?
一串可圈可点的数字告诉答案——
21家种薯企业生产优质脱毒原原种年产达7.5亿粒;
2023年,马铃薯种植面积90万亩,总产量达到175万吨;
30家宽粉加工企业和作坊,2022年产值达2亿元;
……

安定区地处黄土高原、青藏高原和西秦岭交汇地带,昼夜温差大、光照充足,当地有着悠久的马铃薯种植历史,所产马铃薯个大、形优、淀粉含量高、耐储存。

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从种植大田薯充饥,到原原种研发销售,再到淀粉和宽粉加工……经过多年发展,马铃薯已成为贯通安定区一二三产业、辐射千家万户、带动农民增收、引领县域经济发展的“金豆豆”。

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种薯是马铃薯产业发展的“芯片”,有了好的品种,马铃薯产量和品质就能提高,在市场上就有竞争力和话语权。

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在定西马铃薯研究所的雾培大棚,一株株脱毒种苗生机盎然,根茎上挂满了圆润可爱的原原种,成苗郁郁葱葱,孕育的便是希望。

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这里,坚持优势品种脱毒快繁、新型品种引进试验、当家品种提纯复壮相结合,完善离地基质栽培、水培雾培、椰糠基质等先进技术。

这里,集“原原种生产——原种繁育——一级种推广”为一体,原原种产品销售遍及中国马铃薯主产区近41个县区,约10%原原种出口至埃及、沙特阿拉伯、土耳其、马里、伊朗、尼加拉瓜、缅甸等国家。

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从原原种到蓬勃生长的马铃薯,一段神奇与期待的历程。

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当马铃薯的茎叶随风舞动,花朵绽放,那素雅的花瓣宛如轻盈的仙子。它们在这片土地上肆意生长,不断积聚着力量,最终长成一个个饱满丰硕的果实。

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个大质优、色泽光洁、口感醇香,淀粉和干物质含量高,便是加工定西宽粉的上好原料。

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近年来,安定区依托“中国薯都”金字招牌,以品质提升、品牌打造为核心,强科技优品质、壮加工增效益、树品牌创特色,让“定西宽粉”畅销全国、走俏网络,深受广大消费者青睐。

以学术科研态度培育马铃薯,以工业化思维发展产业。

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雪花全粉、固体饮料(薯泥)、曲奇饼干、复合薯片(薯条)……通过不断丰富产品种类,延长产业链条,现已实现了马铃薯产业“产加销”“贸工农”一体化发展。

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如今,安定区正把加快发展马铃薯产业作为工业化引领农业产业追赶发展的突破口,扩产能、提品质、强品牌、促营销,上下游配套、产业链完整的马铃薯产业体系不断健全完善,守护着一颗颗小小马铃薯从精心孕育到华丽蜕变的全过程。

来源:魅力安定