小杨生煎吴江路闭店因经营不善?并非如此!创始人讲了三个数据

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小杨生煎吴江路店
日前,“小杨生煎”上海吴江路店已闭店。有网友质疑,吴江路门店关闭是否因为经营不善?
据澎湃新闻此前报道,“小杨生煎”市场部负责人韩艳表示,吴江路店闭店主要是因为租约到期。记者同时从吴江路休闲街管理方获悉,“小杨生煎”吴江路店确系租约到期收回,吴江路休闲街之后将围绕南京西路打造“千亿商圈”的定位和基调,结合街区内商户合约到期的实际情况,做相应的品牌调整、经营完善和品质升级。
7月3日,小杨生煎在其微信公众号发布了《小杨致顾客的一封信》。信中称,因为租约到期,只能离开吴江路。只要有合适的机会,“一定会再回到这个梦开始的地方”。
近日,澎湃新闻记者联系到小杨生煎创始人兼董事、总经理杨利朋。她告诉记者,吴江路门店关闭,和小杨生煎经营不善没有任何关系。在营收方面,小杨生煎整体门店2023年较2019年的同店同比提升了12%,2023年较2021年同店同比提升了19%,2024年1-5月较2023年同期同店同比提升1%。(备注:同店销售是以销售店开了至少一年为前提,是指同一间销售店在相同时期下的销售额,通常以月份,季度为时间段比较每年的销售额。)
同时,韩艳告诉记者,“截至2024年上半年小杨生煎已经在江浙沪及深圳地区开设了300多家直营店,并且每天上海仓发出的货物仅食材就有65吨。”记者在小杨生煎官网看到,截至2021年3月,当时的门店数量是250余家。