山东小伙在法国巴黎开刀削面馆:一碗面13.5欧元,每天流水大约2000欧元

海报新闻首席记者 李子骄 记者 朱晓冲 报道
法国巴黎街头吃上一碗正宗的中式刀削面是一种怎样的体验?2022年,山东“80后”小伙郭章龙开着流动餐车,在巴黎的一个小集市售卖起传统的山西刀削面,因其独特的风味和真实的分享,他的“功夫刀削面”在网上迅速走红。
7月12日,海报新闻记者采访了郭章龙,他告诉记者,他从摆摊干起,现在已经开了2家面馆,一碗面的售价13.5欧元,每家店一天的平均流水在2000欧元左右。