把丝苗米变成“煲仔饭专用米”、用虾肉制成宝宝辅食、以生蚝为IP做文创搞直播、打造骑行基地、建皮影主题风情街……这些从农产品、海产品到潮汕特色文旅的创意,都来自深圳大学管理学院的同学们。
为进一步响应广东省委省政府关于“百校联百县助力百县千镇万村高质量发展工程”的工作部署,深圳大学管理学院将部分公选课、专业课与帮扶助农相结合,激发学生创意。近日,该学院先后举办两场课程成果展示活动,学生们的创意悉数亮相,不仅将课程成果赋能海陆丰农产文旅推广,更完成了一场定点帮扶与思政育人深度融合的生动实践。
公选课:
举办海丰县农产品及文旅项目品牌策划比赛
《创建品牌技巧与实务》是深圳大学的公选课,本学期以海丰县的农产品和文旅线路为素材进行品牌策划,来自全校25个专业的36位同学通过3个多月的知识积累、资料收集、实地考察、小组讨论等,最终完成了8个品牌策划项目。
在“双百行动”海丰县农产品及文旅项目品牌策划比赛暨《创建品牌技巧与实务》结课展示活动上,海丰县文广旅体局副局长陈锦锋、海丰县农业农村局副局长周奋羽以及相关教师代表、企业代表和活动负责人受邀作为专家评委参加活动。
“红灯笼荔枝”队伍以海丰县经典荔枝品种红灯笼荔枝为核心产品,制定专属营销计划,打响比赛“开门红”;“贝比虾”队伍以海丰县的虾为原材料,制作多种宝宝辅食,打造健康优质的婴幼儿产品;“虾友记”队伍和“海韵风味”队伍均以海丰白对虾为核心产品,但前者主要发展海鲜干货,后者则主打新鲜海产品,为海丰县海产品品牌建设提供了新的创意;“臻蚝”队伍以海丰县联安生蚝为核心产品,提出打造生蚝订阅服务、生蚝文创产品、生蚝养殖直播等策略;“煲丰”队伍以海丰县特产丝苗米为核心产品,致力于将该丝苗米打造成煲仔饭专用米,其宗旨是让海丰县丝苗米从众多丝苗米中脱颖而出。
除了农产品外,学生们还充分挖掘海丰县的文化旅游资源,打造文旅品牌。“BikeBuddies 汕海骑行”队伍通过实地调研,了解汕尾骑行产业的相关情况,提出塑造具有汕尾文旅特色的全新自行车基地品牌,其出色的路演与丰富的策划内容赢得各位专家评委的一致好评;“山海奇缘,美味之旅”队伍从吃喝玩乐等方面制定特色路线与相应的营销计划,专注于构建汕尾城市旅游品牌。
专业课:
市场营销策划方案助力陆丰产品推广
《市场营销策划》是深大管理学院市场营销专业学生学习的专业课程。学期初,该课程就开启了同学们对陆丰市文旅魅力和农产品的探索之旅。不同于公选课的是,专业课针对本专业学生,在策划方案的建设和可执行性等方面更加细化、注重专业性。经过一学期的知识积淀、细致的资料搜集、深入的实地考察以及小组讨论,32位同学齐心协力呈现出8份兼具创意和专业性的市场营销策划方案。
学期末,该学院举行“双百行动”陆丰市特色文旅及农产品推广项目暨《市场营销策划》课程成果展示“嘉年华”活动。深圳大学“双百行动”驻陆丰市服务队队长邵存才、陆丰市农业农村局副局长冯志填以及部分企业家校友、相关教师代表受邀组成评委团,共同见证了这场助力乡村振兴的“创意派对”。
同学们聚焦陆丰的山海之味,希望通过营销策划让更多人品尝到陆丰的农家珍品。
面对年轻人的“脆皮”挑战,陆丰乌石芝麻策划方案应运而生,以“天然芝选,活力满点”为口号,线下建设芝麻艺术展、博物馆及芝麻工坊,品味中华芝麻文化独特的魅力;“陂洋菠萝王计划”则以“产业振兴水果”为引领,推出“产品差异化”“地域品牌”“品牌包装”策略,让陂洋菠萝成为市场的新宠;广润红米营销策划方案别出心裁,以“沙地变稻田,红米展欢颜”为平面广告主题,视频广告中“红米红米,送礼有你”的标语朗朗上口,让人忍不住想要一试;陆丰莲雾市场营销策划则以“莲雾甜品”“农家乐项目”“B端供餐”为三大支柱,推出“陆丰莲雾,让生活更滋润”的广告口号,以此引领市场潮流;“人在雨里,甜在雾里”莲雾营销策划方案将莲雾的特点与定位发挥到极致,以“陆丰莲雾,清甜可口”为标语,通过场景营销和产业链拓展等策略,带大家深入体验莲雾的清新与甜美。
要做好市场营销,就要挖“亮点”抓“爆点”,好几份策划案不约而同抓住陆丰的旅游资源和皮影戏这一文化特色,进行文旅策划。“陆丰漫行,文旅创想”带旅客们踏上一段“2+1精品旅游”的奇妙之旅,以“小皮影”为文化爆点,点燃陆丰旅游的热情之火,更有“无需远行,陆丰等你”的诱人呼唤,让人心驰神往;“遇见彩虹——陆丰金厢银滩”将陆丰金厢银滩打造成浪漫风情与自然风光交织的美食度假村,通过SPIS模型(共鸣、确认、参与、共享)精心策划,让旅客的度假之旅充满惊喜与欢乐;“魅力皮影,溢彩陆丰”采用“1+n”创新模式,打造皮影主题风情街,带人穿越时空,感受宋朝文化的视觉、听觉、触觉盛宴。
学以致用拓市场扶产业
帮扶与实践育人深度融合
一门公选课和一门专业课,让一群年轻的深大学子挖掘了海陆丰的农业、文化、旅游资源,把他们创意十足的想法变成可实现的策划方案。课程活动的设计、同学们的专业表现和社会责任感得到了各界评委的高度评价。
“深大将现实挑战融入课堂,更通过‘双百行动’带来了生动的国情课,让学生们深入了解我国各地发展不平衡的态势,并积极探索解决方案。”
“学生们深入实地调研,发现了当地农产品销售渠道单一、营销模式落后、缺乏品牌建设等制约因素,有针对性地打造了振兴乡村产品的特色方案,用专业知识帮助乡村开拓市场。”
“这个学习和比赛的形式非常好,是一个生动的乡村振兴‘大课堂’和实践育人平台,同学们能学以致用,对乡村进行产业帮扶,这是深大对口帮扶和实践育人的生动实践。”
深圳大学管理学院党委书记何军表示,学校、学院的每一位师生都热切关心着海陆丰的振兴发展,学校将“双百行动”与人才培养深度结合,希望能为乡村振兴建设添砖加瓦。目前,暑期“三下乡”队伍已出征,希望通过深入基层、服务社会,提升学生的综合素质和实践能力,更好地履行社会责任、推动地方经济社会的发展。
采写:南都记者 伍曼娜 通讯员 王若琳 梁冠航 檀西西 梁芷祺 张宁