“粉蒸肉来了,清蒸鸡来了。”随着家常菜的轮流上桌,吃得老人们心情愉悦,笑语不断。这是近日湖南省双峰县锁石镇锁石村老年食堂中午开餐时的一个精彩场景。
老人们吃得很开心(王剑春 摄)
当天,来自全村70岁以上的129位老人,10人一桌,围坐在村部的老年食堂,共品美味佳肴,共尝人间真情。“肉鱼鸡等10个菜,荤素搭配,科学合理,清淡可口,味道鲜美,像做酒一样,村干部和志愿者成为食堂的服务员,生活好幸福。”71岁的陈尊德大发感慨。“我行动不便,党员志愿者就把清蒸鸡和排骨汤送家里来了,好开心呵。”92岁的王紫阳爷爷乐不可支。
“全村70-79岁的107人,80-89岁的17人,90岁以上的5人,合计129人。”村党支部书记贺卫军介绍:“我村老年协会组织实施的老年食堂今天正式运营,开启了全县首个村级老年食堂餐饮新模式,为老年健康餐饮提供了便利快捷的服务和优雅的环境,助推了全县老年食堂的健康发展。”
锁石村共12个村民小组,413户,1210人。40名党员,党支部下设2个党小组,4个网格,实行网格化管理。该村是县住房保障服务中心的乡村振兴帮扶村,组建了年轻务实的工作队,于2023年6月驻村帮扶。历经一年的努力,与村支两委联合作战,迎来了基础设施大改善,基层党建大加强,环境卫生大整治,集体经济大发展,生活质量大提升的可喜局面,赢得了社会和群众的良好口碑。
针对全村人口老龄化日益突出,老年人数量较多,行动不便,子女工作繁忙等问题,村党支部与帮扶工作队联手,按照县民政局和镇党委政府的要求,在村里成立老年协会,运作老年食堂事宜,解除子女的后顾之忧。
据了解,建立老年食堂,是省里的民生实事项目,建设经费由省财政下拨,运转经费由村里自筹和社会捐赠。目前,该村老年食堂餐厅有100多平方米,可容纳200位老人就餐,厨房、餐厅设备齐全,食物采购严格按照食品安全法执行,每位老人的伙食费由8元、10元和12元三种价格组成,每餐10个菜品,集中就餐与上门送餐相结合,让老年人吃得快乐,吃得放心;吃出安全,吃出健康。(王剑春 向健民 贺子丹)