刚刚!胖东来主导调改的长沙星城天地店发文致歉:20日恢复正常营业

据“步步高超市”7月18日消息,经过25天的闭店调改,步步高超市星城天地店将于7月20日上午9:30恢复正常营业。“步步高超市”还称,会尽最大努力为大家提供好商品、好环境、好服务,一定会让大家看到步步高的变化,不辜负大家的期望。内容如下:
我们原来在经营管理方面很不成熟,商品基础也很薄弱,没能真正给大家带来实在的商品、专业的服务,没能让大家感受到商业所带来的美好价值。为此,我们真诚地向大家表示歉意!通过本次调改,我们在卖场商品结构、动线布局、设备设施、专业能力及员工福利等各个方面都有所提升,但是我们还存在很多不足,希望大家与我们一起,共同让步步高越来越健康!真正释放商业的美好价值!
商品结构:下架单品数10632个,下架比71%。重新规划单品数17659个,新增单品占比58.7%,梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。
动线布局:取消强制动线,拓宽卖场通道,确保卖场动线流畅,为顾客提供方便舒适的购物环境。
新增烟酒柜、便民服务区、扩大烘焙区、现场加工、熟食区,取消原有外租区域和电商经营。
设备设施:为确保商品品质,新增日配冷链,对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。根据布局调整,新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施,整体硬件设施更新占比达到45%。
专业能力:共进行大小近30场培训分享,涵盖文化理念、服务标准、经营管理、商品知识、设备使用与维护、消防安全等,并安排各岗位人员多批次到已调改开业的门店驻店学习。
员工福利:员工工资从2500元/月提升至4500元/月,工作时间平均每日不超过8个小时,等我们成熟了,会逐步再增加休假时间。
潇湘晨报综合