万宝镇芙蓉学校里，支教分队关心关爱农村留守儿童；助农分队走访调研万宝镇特色农副产品，为农民搭建直播带货渠道；红色文化宣讲分队探访万宝镇红色文化资源，面向乡村群众开展宣讲……连日来，长沙师范学院暑假“三下乡”社会实践团队奔走在湖南省娄底市娄星区万宝镇的大街小巷、田间地头，用实际行动为乡村振兴贡献青春力量。
与100斤龙虾带来的舌尖盛宴相遇，同万宝镇磨子石村山清水秀的美景相见，和淳朴敦厚、热情好客的乡民相聚尽欢……7月21日，长沙师范学院暑假“三下乡”社会实践团队体验龙虾宴活动在万宝镇磨子石村湘中民俗文化园（陶龛书院）举行。
这是一场火热青春与乡土文化的双向奔赴，师生与村民共叙桑梓情、共话三农策、共谋振兴路。
随着夏日逐渐升温，长沙师范学院“三下乡”团队的助农助教之旅进入尾声。在万宝镇的这段时间里，30余名团队成员充分发挥专业优势与个人特长，为乡村的孩子们和农户们带来了实实在在的帮助与改变。团队负责人王冷老师表示：“我们希望通过这次的活动，从教育、经济、文化等多个方面推动乡村全面振兴，期待看到万宝镇的父老乡亲们生活更加富裕、精神更加富足。同时，我们也希望这次活动能够激励更多的青年学子关注乡村、投身乡村建设，为建设和美乡村贡献自己的青春力量。”
“希望这次活动让同学们深入体验乡村文化，激励他们成长成才，用青春和智慧为乡村振兴和社会主义现代化建设添砖加瓦。”万宝镇镇长周哲全程参与此次活动，在他看来，培育文明乡风、良好家风、淳朴民风有助于改善农民精神风貌，提高农村社会文明程度，陶龛书院在这方面起到了表率作用。
长沙师范学院暑假“三下乡”社会实践团队体验龙虾宴活动（张移珍 供图）
邓超是陶龛书院的日常工作人员，他8年前在外打工开饭店，受老支书黄良生影响，选择回家做公益。他说：“虽然现在老支书走了，但我还要坚守在这里，继续以农养文，发挥我的厨艺特长，为各类文化活动服务，更好地推动乡村文化发展。”早在2019年，陶龛书院创办人黄良生便举办过“陶龛书院首届农民龙虾美食节”，邀请磨子石村小江片区书院附近几个组200余名村民共享龙虾，共度端午节。这次为了感谢青年学子对万宝镇的关注和支持，邓超决定延续传统，在陶龛书院举办一场独具磨子石村风味的龙虾宴。
凌晨5点，邓超便和朋友喻志阳出发前往娄底最大的农贸市场购买龙虾。喻志阳是陶龛书院的常客，经常支持书院各类公益活动。这次他专程从永州驱车3小时赶来帮忙，还带来了十余件网红小烟花：“现在很多城里孩子逢年过节都很难放上一次烟花，想借此机会让他们感受农村里热闹的氛围、感受村民们热烈的情感。”
工作人员在准备龙虾大餐（张移珍 供图）
此次龙虾宴参与人数众多，邓超判断“至少要准备100斤龙虾”。由于数量过于庞大，娄底农贸市场很难找到供应商家，几经周折，才联系到湘乡有足够量的龙虾。于是，他们立即出发前往70多公里外的湘乡，花费3个小时，才买齐龙虾带回书院。
下午1点，顶着近40℃的高温天气，邓超开始处理龙虾，他的母亲、阿姨、老婆、弟弟都齐上阵，主动帮忙洗虾、去头、拔虾线、开背……七八个人齐心协力，很快就把三大盆龙虾处理完毕。邓超紧接着准备魔芋、土豆、丝瓜等，荤素搭配，让大家吃好吃饱。
5年前龙虾节的所有龙虾便由邓超之手烹饪出来，赢得了当地村民的连连点赞。今年，邓超也扛起主厨的大旗。热油，倒虾，油花飞溅，香气弥漫，紧接着加入葱姜蒜爆香，各种调料依次入锅，翻炒之间，香味愈发浓郁，让人陶醉。经过几个小时的忙碌，100斤龙虾全部烹制完毕，麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、五香小龙虾，令人垂涎。
晚上七点半，太阳下山后，天边出现了美丽的晚霞，同学们纷纷合影留念。邓超从厨房端出一盆色泽诱人、香气扑鼻的口味虾，同学们的目光瞬间被吸引过去，陶龛书院被众人期待的目光与热烈的欢呼声填满。
大家都洋溢着满足与幸福的笑容（张移珍 供图）
一盆盆龙虾接连登场，很快，同学们和村民朋友们的面前都摆上了各个口味的龙虾，这些龙虾体形硕大，红艳诱人，老远便能闻到浓郁的鲜味。大家的手早已按捺不住，纷纷拿起龙虾，剥开虾壳，将鲜嫩多汁的虾肉送入口中，脸上洋溢着满足与幸福的笑容。有的同学被辣得直呼气，却还是忍不住继续品尝；有的同学则细细品味着虾肉的鲜美，不时发出赞叹之声。
“龙虾超级美味！这绝对是一段非常难忘的回忆。”作为此次“三下乡”社会实践团队的负责人，李诗洁难掩内心的激动。她表示，在陶龛书院不仅参观了党建文化剪纸展、农村消防科普教育馆以及充满书香气的藏书馆，深刻感受到了乡村文化的魅力，更被这场精心安排的龙虾宴深深打动。
来自电商助农分队的李琴剑一边剥虾，一边竖起大拇指：“没想到准备了这么多口味，还有丝瓜汤和酸菜汤解辣，真是太贴心了！”边上的同学也连声应和：“无论是拌面还是拌饭，都很美味，陶龛书院太有心了！”
夜幕降临，桌上的小龙虾都已经被消灭了。喻志阳拿出特意准备的烟花分发给同学们和附近村民家的小朋友。大家惊喜不已，大朋友带着小朋友一起点燃烟花。绚烂的烟火下，有的学生和农民闲话家常，为农村果园出谋划策；有的学生和书院志愿者在讨论乡村文化的传承与创新；有的学生带着小朋友嬉戏玩闹，享受属于他们的纯真时光，在陶龛书院上空编织出一幅幅美丽的乡村图景。
此次龙虾节不仅仅是一场美食的聚会，更是乡村文化与青春力量的一次深度融合。陶龛书院希望借此机会，向长沙师范学院的师生们展示磨子石村的独特魅力与乡村文化的深厚底蕴。同时，也希望通过这些青春活力的学子们，将这份宝贵的文化遗产宣传和继承下去，让乡村文化在时代的洪流中焕发出更加绚丽的光彩。（张移珍 方洁）