7月26日，北京稻香村“零号寻宝馆”在隆福寺前街开业，这也是零号店的第三家分店。店铺延续了零号店现烤糕点等特色产品的同时，还将传统食器、食礼以创新形式呈现在消费者面前，展现出老字号对中国传统饮食文化的传承。
7月26日，北京稻香村“零号寻宝馆”在隆福寺前街开业，市民在店内打卡留影。
早上8点多刚一开门，不少家住附近的市民前来“零号寻宝馆”打卡。走进店内，一个拼接的“食”字装置首先映入眼帘，天花板上，蜿蜒似龙的吊顶帷幔上，一幅幅图画栩栩如生，从被动采集、渔猎到主动种植、养殖，从无炊具的火烹到借助石板的石烹、再到使用陶器的陶烹饪，从原始的烹饪到调味品的使用……展示出中国传统饮食文化从古至今的变迁。
7月26日，北京稻香村“零号寻宝馆”在隆福寺前街开业，顾客驻足观看各种粮食展示。
“在店里走上一圈，饮食文化在历史长河中的变迁一目了然。”一名家住附近的中学生，一下子就认出好多幅图案背后的故事，“都在历史课上学过。”
从天花板收回目光，中心展台一周摆放着不少造型精致的点心，如气势昂扬的“龙首酥”、栩栩如生的“墨虾图”。店员介绍说，这些都是“概念款”，由于工艺复杂，制作十分耗时，眼下还不能批量生产。
除了好看的传统饮食文化装饰，零号寻宝馆里还有不少好玩的吃食。“鼎”“簋”“樽”“盉”四款与饮食相关的青铜器化身一个个小巧的糕点，藏在粉白色酥皮里，食客用小勺轻轻敲碎酥皮，里面的点心就一点点呈现出来。“感觉就像电视上看的考古一样！”一个小朋友兴奋道。
7月26日，北京稻香村“零号寻宝馆”在隆福寺前街开业。“鼎”“簋”“樽”“盉”四款与饮食相关的青铜器化身一个个小巧的糕点，藏在粉白色酥皮里，在食用的过程中既可以享受到美味的糕点还可以体验到考古的乐趣。
上午9点多，现制糕点柜台前已经有不少消费者正等着挑选。在临近柜台的位置，一个满印传统纹饰的柱子上挂着一个“盉”的模型，人伸手过去，感应装置下就喷出水雾为食客净手，据店员介绍，这也是古人的食礼文化之一。端着点心来到堂食长桌上，一个“爵”造型的音乐盒，则可以通过手势感应打开古风音乐。