红网时刻新闻通讯员黄岳云鲁双喜慈利报道

眼下，正是黄花菜采摘季，连日来，慈利县象市镇坼岩村组织村民利用清晨的凉爽，对种植的100亩黄花菜进行采摘。

8月19日上午，正在基地和村民一道采摘黄花菜的村党支部书记鲁双喜喜滋滋的介绍说，黄花菜，是该村‘季丰中药材种植专业合作社’的特色产业之一，以其低成本、高收益、易管理的特点，每亩黄花菜可产干花300-600斤，每斤售价30-40元，年均黄花菜总产量有10000公斤以上，仅黄花菜一项，年均产值有40万元，年收益可达9000元以上，黄花菜变成了“黄金菜”。

鲁双喜（中）展示新鲜的黄花菜

季丰中药材种植专业合作社自2016年成立以来，将300亩中药材、500亩红薯、100亩黄花菜和粉丝加工等产业，培育成了合作社的支柱产业，300亩中药材为合作社带来了稳定的长期收益。此外，合作社还积极发展红薯粉丝加工产业，延长了产业链条，提升了产品附加值。如今，合作社现在年均产值达到80万元，不仅稳定了农户的收入，更激发了他们全力推动乡村振兴的内动力。

为了确保产品质量和市场竞争力，合作社组建了一支专业的社会化服务队伍，为社员提供栽种、配管、采挖、加工、包装等一条龙技术服务。通过统一技术指导，不仅提高了种植效率，还有效防治了病虫害，确保了作物的健康生长，实现了产品的提质增效。

此外，合作社对种植品种进行了统一规划和管理。依照国家标准对农产品进行定期质量抽检，既便于管理、收获和销售，又能增收节支。这种统一的做法，不仅提高了产品的市场竞争力，还增强了农户的品牌意识。与此同时，合作社还充分利用微信、抖音等新媒体平台，通过举办“黄花菜节”等活动，宣传黄花菜的文化内涵和营养价值，吸引更多消费者的关注。

慈利县象市镇坼岩村：百亩黄花菜喜变“黄金”菜