短短约两个月时间，西瓜价格就从“大跳水”到了“一路涨”，部分水果店的西瓜单价已直逼7元/斤。不仅如此，近段时间，市面上的小葱、大白菜、西红柿、西兰花等蔬菜价格也在“涨涨涨”。本该是盛产瓜果蔬菜的夏季，菜价为何反而“热”起来了？
8月20日，浙江东日股份有限公司所属温州市水果批发交易市场，以及温州市农副产品批发交易市场的相关专家告诉记者，持续高温天气导致市民对西瓜需求量增加，但西瓜的收获季已临近尾声，产量下降，导致供不应求；由于雨水影响，入夏后温州本地蔬菜收成低于往年，多个外地产区因强降雨，导致蔬菜产量下降，产区收购价格上涨带来市场批发价格同步上涨。
西瓜单价逼近7元/斤
市民感叹：真要吃不起了
“没想到，有一天，买个西瓜都要犹豫一下，还这么涨下去，真要吃不起了！”8月18日，市民何女士来到温州市区一家水果店准备买个西瓜，一看单价，有的西瓜居然单价已经逼近7元/斤，不由得犹豫了，“两个月前，我还能买到低于2/斤的西瓜，现在这价格是真的‘离谱’。”
陈培培 摄
“最近西瓜价格涨得有点多。”正在温州市区下吕浦一家水果店买西瓜的市民陈先生看到标价5.5元/斤的西瓜有些惊讶，“无籽麒麟瓜，半个28元，这瓜要吃不起了。”
记者温州市水果批发交易市场了解到，受天气和全国多个产地西瓜集中上市等因素影响，今年6月，温州西瓜价格出现“大跳水”，6月19日，该市场8424西瓜价格交易价甚至跌至0.6元/斤。但是，8月20日，8424西瓜批发价飙升到1.7-2.3元/斤。
据统计，入夏至今，水果市场各类西瓜批发交易均价约1.7元/斤，比去年同期1.4元/斤的均价上涨超20%。与成交价格的走高形成对比的还有成交量，去年同期水果市场日均西瓜批发交易量约500吨 ，今年入夏后这一数字超过了700吨。批发价格的回升，自然也影响到了零售市场，市区各大水果店西瓜价格均“一路飙升”，部分西瓜单价逼近7元/斤。
西瓜为什么价格涨价了？该市场工作人员分析，目前西瓜价格变化主要受供需关系的影响。往年立秋后，西瓜价格会逐步走低，但今年由于持续高温，吃西瓜的人多，市场需求量大。目前江苏、安徽、湖南、山东等省份的西瓜已进入尾声，市场上供货主要来自甘肃、新疆、东北等产区，这些产区的西瓜供应量相对较少，市场需求推动产地收购价上涨，对应的销地批发零售价水涨船高。
据业内人士分析，未来高温天气如果持续，作为温州市民夏日解暑最爱的水果之一的西瓜，价格很难降低，可能会持平或进一步上涨。
小葱单价超过10元/斤
蔬菜摊主：只能勉强送一两根
“以前市民来我们摊位上买菜，我们都会送一小把葱，现在这蔬菜的价格一直涨，葱都要送不起了，只能扣着送一两根了……”占女士的蔬菜摊就开在现代菜篮子南浦农贸市场里，她说，卖了20多年蔬菜，还是头一回在夏天碰到蔬菜价格涨得这么“离谱”的。
为什么说“离谱”？占女士给举了几个例子：7月底前，香菇菜的进价是3.5元/斤，她卖5元/斤，但是现在进价就涨到7~8元/斤，她卖9元/斤；小葱批发价从3元/斤涨到了8元/斤，她卖10元/斤；牛心包菜之前卖2.5元/斤，现在卖4元/斤；长豆角卖到了10元/斤……“有些顾客菜挑好了，称重算好价格发现太贵了，当场就不买了。”占女士叹气道。
记者从温州市农副产品批发交易市场了解到，进入8月后，该市场日均供应各类蔬菜超2200吨，共涉及200多种蔬菜，各类蔬菜价格跟随全国大盘，呈现明显涨势。8月初市场综合批发交易均价为2.31元/斤，主要交易品种中，大白菜批发均价为1.2元/斤、西红柿2元/斤、西兰花3元/斤、牛心包菜1.1元/斤。而到了8月15日，市场综合批发交易均价已经涨到2.63元/斤，该四类批发均价为分别为2元/斤、3元/斤、3.8元/斤、1.6元/斤。少部分品种价格保持稳定，如土豆批发价格一直维持在1元/斤左右。
据该市场负责人介绍，今年上半年，温州及南方地区因梅雨期长时间降雨，入夏后本地蔬菜收成低于往年。此外，当前我国主要蔬菜产区如河北、云南、山东、东北等多地暑期后持续出现强降雨，致使蔬菜产量下降。多重原因共同作用，导致近期蔬菜产区供应偏紧，产区收购价格上涨带来市场批发价格同步上涨。（来源：潮新闻）