【来源：中国质量报】

中国质量新闻网讯夏季是夜市、烧烤店的消费旺季。8月20日晚，河南省许昌市市场监管局魏都区分局联合魏都区公安分局对辖区曹魏古城、曹魏不夜城周边夜市、烧烤店等场所肉制品开展食品安全专项抽检。

此次抽检共检查经营单位10家，抽检熏烧烤肉制品（烤鸭肉串，烤羊肉串）4批次、油炸肉制品（炸鸡腿，炸鸡翅很）2批次、食用农产品（鸡腿肉，整鸡）4批次。同时，执法人员对经营者资质，经营主体肉类进查验和索证索票情况，环境卫生、油烟机、餐饮具消毒、文明餐桌落实等情况进行全面检查。针对发现的问题，执法人员责令现场整改。

下一步，魏都区分局将继续加强监督检查，对存在问题的经营门店开展“回头看”，切实规范辖区烧烤店夜市等场所经营行为，守牢食品安全底线，营造安全放心的餐饮消费环境。（吴小康通讯员杨琳琳）

河南省许昌市市场监管局魏都区分局开展夜市肉制品监督抽检工作