从市场上买了一条8斤多重的梭鱼,市民郝女士的丈夫在清理鱼鳃时,见到了罕见的一幕:鱼鳃里竟然有一条长度超过10厘米的黑色生物。“像是寄生在鱼鳃里,鱼鳃里有这种生物,会不会污染整条鱼?”郝女士希望本报能够帮忙弄清鱼鳃里究竟是什么生物?这条鱼还能不能食用?记者对此进行了采访。
鱼鳃里取出10多厘米长生物
郝女士和老公在开发区安家,而她的父母住在庄河市大郑镇。今年五一前,郝女士的母亲在市场上买了一条8斤多重的梭鱼,“我们本打算五一回去,我妈知道我对象喜欢吃梭鱼,于是就提前买了一条。”
但五一小长假郝女士和丈夫临时有事,无法回庄河,郝女士的母亲便将购买的梭鱼冻了起来。上个周末,郝女士夫妻俩回了一趟庄河,之后将老人购买的梭鱼带回了家。
前几天,郝女士的丈夫准备将梭鱼分割一下,在清理鱼鳃时,眼前的一幕让他吃惊不已。原来暗红色的鱼鳃里竟然有一条长长的黑色生物,“长度超过10厘米,表面光滑,一端有一个吸盘,另一端呈尖状。”郝女士说。
市民担心鱼体被污染不敢食用
记者看到这只从鱼鳃里取出来的生物整体呈黑色,身体扁平,圆润的一端长有吸盘,而另一端呈尖状。郝女士用尺子测量一下,发现身长在11厘米左右。“在鱼鳃里已经冻了3个多月了,拿出来身体还有弹性。”
郝女士发觉这个东西看起来像水蛭,她对此颇为不解。“水蛭通常生活在淡水里,为什么会出现在海水鱼身上?梭鱼鱼鳃里有这种生物,会不会将整条鱼污染,还能不能吃?”郝女士希望本报能够帮忙确认一下这是什么生物,是否对人体有害。
专家辨认鱼鳃里生物是水蛭
看过鱼鳃里取出生物的照片和视频后,辽宁师范大学生物学教授姜长阳表示,这确实是水蛭,“从外形来看完全符合水蛭的特征。”据了解,水蛭是水生动物,主要栖息在淡水环境中,如河流、湖泊、池塘等地方。水蛭的种类很多,食物也不尽相同,有的以水中浮游生物等为食,还有的以吸食其他动物的血液为食。
梭鱼属于浅海上、中层鱼类,一般活跃在沿海近岸、河口、海湾等咸淡水水域,也就是大连人俗称的“两混水”。对于水蛭为何出现在梭鱼鱼鳃内,姜长阳分析,应该是这条梭鱼进入到内河淡水中,结果被水蛭“钻了空子”。
那么遭到水蛭叮咬的鱼还能正常食用吗?姜长阳表示,水蛭吸血的行为对鱼体的伤害相对较小,也不会污染整条鱼体,因此市民可放心食用。
半岛晨报、39度视频首席记者佟亮