紫苏种植园。

农盛园食品有限公司。

紫苏。

琳琅满目的紫苏产品。

□文/贺东旭本报记者刘大泳摄/陈志伟

紫苏，龙江大地上一种常见的草本植物。

紫苏，在桦南县却成了宝贝。

桦南农盛园食品有限公司党支部书记许宏介绍：“目前，我们公司已经生产出紫苏油、紫苏调和油、紫苏月饼、紫苏鸡蛋、紫苏烤鸡蛋、紫苏蜂蜜、紫苏煎饼、紫苏代餐粉、紫苏酱等十大系列120余款单品。紫苏的根、叶、籽都被开发利用起来，可谓把紫苏‘吃干榨净’了……”

做精“小紫苏” 培育“大产业”

走进桦南县紫苏种植示范园，你会被这里十几个品种的紫苏所吸引，有绿叶的、有红叶的；有大叶的、有小叶的；有国内品种，有国外引进品种。这个占地面积500亩的园区内建有种植示范区、研学体验区、户外露营区、观光打卡区、休闲娱乐区、美食品鉴区、对比试验区、品种选育区八大功能区，是集紫苏种植试验、先进技术推广、休闲娱乐、观光打卡于一体的农文旅融合示范园区，2023年吸引游客10万人次。

紫苏种植示范园的建设只是桦南发展紫苏产业的一部分。多年来，桦南县坚持把紫苏产业作为“一把手”工程、纳入年度重点突破性工作，成立由县委书记、县长任双组长的紫苏产业发展工作专班，采取“一个方案、一套机制+多部门联动、多企业合作”的模式强力推进；与农业农村部规划设计院合作编制《桦南县紫苏产业发展规划（2023—2027年）》，构建“一核两区多点”总体布局，明确规模化、园区化、设施化、数字化、品牌化、绿色化“六化”发展路径，加快推动紫苏产业向纵深拓展，紫苏标准化栽培技术入选2024年全省农业主推技术；高标准建设紫苏产业园，打造紫苏油生产线8条、精炼加工生产线2条，带动全县年产各类产品4300吨，推动紫苏产业从“原字号”向“深加工”转型；高标准建设紫苏科技园，依托江南大学技术转移中心桦南分中心，开发美容、保健、食品、调味品等十大系列120余种紫苏产品，谋划创建全省唯一一家紫苏专品种检测中心，农盛园食品有限公司获评全省质量标杆；高标准建设紫苏康养园，依托柳毛河镇国家级产业强镇项目，释放向阳湖风景区、森林蒸汽小火车等旅游资源优势，探索集聚采摘体验、药浴康养、特色餐饮的农文旅融合发展新模式，全面厚植紫苏产业发展“生产力”。

桦南县举全县之力，锻造紫苏“精深”产业链，为的就是带动农民脱贫致富。他们实行“基地+农民”联农带农模式，建设紫苏千亩种植基地7个，200亩以上集中连片种植基地发展到22个，示范引领3000户农民参与种植，其中脱贫户265户、年户均增收3万元，同时为200户农民提供种植管理服务、年户均增收3.5万元；实行“订单+农民”富农增收模式，鼓励龙头企业以高于市场0.2元/斤的价格收购紫苏籽，达成购销协议800份、成交量2000吨，带动农民年户均增收4000元；实行“新业态+农民”强农发展模式，打造紫苏生产车间沉浸式体验基地和“紫苏+”休闲旅游基地，带动37户农民发展休闲农家、乡村民宿和农业采摘，经营紫苏烤牛肉、紫苏糕点等特色小吃摊位20余个，年收益达20万元，切实形成了“联得紧、带得稳、收益久”的长效增收机制。

目前，全县紫苏种植面积保持在10万亩左右，年产量超过8000吨，占全国同品类总量的三分之一，是国内重要的紫苏籽交易集散地；发展紫苏产业化龙头企业7家，产地加工能力达到5000吨，加工转化率50%以上，今年产值有望突破10亿元，初步形成了集规模种植、产品研发、精深加工、品牌运营、文旅融合于一体的紫苏全产业链条；先后获评国家林下经济示范县、中国紫苏小镇、全省中药材基地建设示范县、全省道地药材紫苏生产基地，被中国蔬菜流通协会授予“中国紫苏之乡”称号。

做强深加工延伸产业链

紫苏产业是桦南县多个深加工产业的一个代表。近年来，桦南县围绕全省构建“4567”现代化产业体系，认真落实佳木斯市“千百十”产业量级提升工程，进一步完善“1+3+N”产业布局。依托省级经开区和省级化工园区载体优势，谋划推进了精细化工、农副产品加工、新能源3个百亿级产业集群和大豆、玉米、中药材等14个十亿级产业链，鸿展生物玉米酒精生产能力突破40万吨，实现产值42.9亿元；恒源食品与江南大学联合成立“全谷物联合研究中心”，实现产值6.4亿元。全县规上农产品加工业企业发展到34家，2023年实现产值63.3亿元，同比增长12.2%，农产品加工业综合排名全省第四。

桦南县积极整合各类要素支持乡村产业发展，累计投入衔接资金29.6亿元，实施经营性帮扶产业项目303个。争取中国移动帮扶资金1.46亿元、农村综合性改革试点试验资金1.5亿元、中央专项彩票公益金5000万元，实施绿色有机稻米全产业链发展、高值食用菌基地等特色产业项目20个。出台振兴发展民营经济五十条措施，落实减税降费2.5亿元，上半年为383户企业发放贷款18.2亿元。创新推行“行长超市”模式，发放小额贷款2.7亿元，助力3677户脱贫户产业发展。探索“事企联聘”模式，引进专业技术人才7人，帮助45家企业招聘用工630人。高质量发展庭院经济，落实以奖代补资金429.69万元，实现收益1811万元，带动8085户脱贫户年均增收2770元。

桦南县还构建起了“政府+企业+基地+农户”联农带农增收模式，培育市级以上农业产业化龙头企业36个、农民专业合作社1297个、家庭农场1520家，吸纳4.5万户农民在产业链中分享增值效益，年均增收4500元。深入开展党支部领办合作社试点改革，选定32个村为首批试点村，推行“9+N”强村富民型领办模式，抓实做好越冬韭菜、黏玉米加工等增收文章，村集体年均增收40余万元；全面巩固提升142个村级产业项目，村集体收入20万元以上村占比达90%以上。实行“保底收益+股份分红+放仔收养”模式，带动近万户养殖户赊销生猪、湖羊、肉牛和家禽，户均增收6000元，实现联农带农效益、能力“双提升”。

2023年，桦南县产业项目投资完成额实现27.39亿元、排名全省第一；农村居民人均可支配收入达到16990元、增幅6.9%，其中产业收入占比超过60%。县域经济综合实力稳居全省第一方阵。

产业大发展人才做支撑

桦南县就业技能培训中心教室里，每天都坐满了学员。这座建筑面积6000平方米的大楼内设理论室、实操室、教研室、多功能室、创业指导室、网络直播室等教室41个，配备省级以上培训资质教师22名，可同时容纳100名学员食宿，年培训规模5000人（次）。中心实行全程免费办学模式，设有育婴师、养老护理员、美容师、无人机飞手、网络直播销售员等14个专业，自2019年末成立至今已完成技能和创业培训1.6万人（次），实现就业9500余人，其中脱贫学员就业1540人。“桦南家服”被评为国家级家政服务品牌，“小蜻蜓无人机飞手”被评为国家级新星劳务品牌。

近年来，桦南县依托就业技能培训中心，不断创新提升就业服务，扎实推进“九八九”转移就业帮扶工程（即“打造九大精准劳务输出合作示范基地、八大技能培训品牌和九大转就业输出服务站”），打造了无人机飞手、紫苏工匠等一批就业品牌，推动“就业基地+技能培训+服务管理+转移就业”全链条融合，走出了一条依靠技能就业、带动农民增收致富的新路子。累计完成转移就业21万余人（次），其中脱贫群众1.2万人（次），年人均增收2.9万元。2020年荣获全国人社扶贫助力全面建成小康社会优秀成果奖。同时，创新建立了呼叫产业基地，已建成10086、10085、小米客服3个服务品牌，吸纳就业200余人。

桦南县就业技能培训中心主任李忠平说：“我们在做好护理、烹饪等常规培训同时，针对桦南县不断壮大的农产品深加工产业，推出无人机飞手、紫苏工匠等新培训课程，为紫苏产业提供种植技师、加工技师、懂业务的导游和网络销售主播。积极聘请佳木斯技师学院老师到中心讲解特色种植和养殖课程，培训相关技术人员，助力延伸农产品深加工产业链。”

桦南 锻造精深产业链 链出致富新路径

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