打造新时代更高水平的天府粮仓，四川农产品在出口贸易中表现愈加亮眼。最新数据显示，今年上半年，四川农产品出口41.8亿元，同比增长28.9%，其中，巴中海鲜菇、乐山姜黄等13个四川特色农产品实现了首次出口，越来越宽广的“出海”路让农民更有赚头，产业更有盼头，现代农业更有奔头。

在巴中市通江县春在工业园食用菌生产基地，一簇簇白色的海鲜菇长势喜人。工人们正在车间内忙着采菇、包装，赶制一批销往越南的订单。

四川芊菇生物科技有限公司工厂负责人钟会兰：大概是62吨，总价50万左右，价格对我们企业来说也是非常不错的。目前，我们也是全员上岗，实行“两班倒”模式。

巴中海鲜菇是我省今年实现首次出口的13个特色农产品之一，截至目前已累计出口 500余吨。之所以得到国际市场青睐，得益于企业在海鲜菇生长过程中，采用的“液体菌种”技术，大幅提升了海鲜菇的品质。

四川芊菇生物科技有限公司技术负责人钟敏：通过调控光照、温度、湿度以及二氧化碳浓度等生长条件，保证了每一个菌包能顺畅呼吸、均匀出菇。目前每个月都有60到70吨海鲜菇发往越南销售。

巴中海鲜菇南下，乐山姜黄也开始了东渡。今年1月，乐山姜黄实现出口新突破，首批25吨产品销往日本。在乐山姜黄的主要产地犍为县大兴镇，独特的亚热带湿润气候和排水性良好的砂质土壤，为姜黄的生长提供了得天独厚的条件。

乐山市犍为县大兴镇黄荆村种植户吴江：我们的姜黄素（含量）2点几，最高达到3点几；挥发油（含量）7点几，最高14点几，远远高于了国际标准，而且我们的小姜黄有独特的芳香味，深受国内国外的喜爱。

土特产“出海”的第一步，首先是具备主产区的种植优势。犍为种植姜黄已有千年历史，如今，仅大兴镇就已建成标准化姜黄种植基地1200亩，鲜姜年产量达9000吨，产值超过2700万元。

乐山市犍为县大兴镇党委书记王建波：与四川省中医药科学院等科研院所合作，加强道地姜黄种质资源的保护和创新发展。目前我们正在积极申请地理标志保护产品，提升犍为道地姜黄的品牌效应。

醪糟虽小，却是“创汇”能手。走进达州市大竹县稻糯醪糟现代农业园区，几台大型收割机正在来回穿梭，将一粒粒饱满的糯稻收入袋中。以糯稻为主要原料，当地这家农产品加工企业，已生产出汤圆、醪糟等7个品类100多种产品，远销30多个国家和地区。仅上半年，就已实现出口1000万美元。

四川东柳醪糟有限责任公司董事长唐祥华：今年下半年，我们相继推出了冻干醪糟、干吃醪糟、速冻汤圆系列产品，（预计）全年将实现销售收入10个亿，出口创汇2000万美元。

想打好出口这张牌，品质是立身之本。大竹醪糟行销海内外，靠的就是传统技艺与现代工艺完美融合，它在制曲、发酵环节保留了原窝发酵的老手艺，保证了原汁原味，再通过自动化生产线加持，让原来小作坊式的自产自销，真正转向了工业化的买卖全球。

达州市大竹县农业农村局副局长王勇：（将）持续加大农业龙头企业、农产品基地的支持力度，在农产品精深加工、品牌宣传推广、基地标准化打造等方面下功夫，让更多的农产品走出国门。

合江荔枝、夹江绿茶、天全鱼子酱.....漂洋过海的“川字号”特色农产品，正写下一串越来越长的名单。数据显示，上半年，四川农产品出口41.8亿元，同比增长28.9%，上升态势明显，越来越多的土特产扬帆出海，为世界人民的餐桌“添彩”。

来源：四川观察

开拓朋友圈 “川字号”农产品加速出海