广而告之:朋友父母闲不住自种的花椒又上市了,真正的陕西富平花椒,数量还是几百斤,卖完即止。有需要的朋友可以适当买一些,香气极为浓郁,质量绝对保证,本文纯属帮忙,不负责售后。如果您是饭店或者送人可多购买一些,如果自用不建议大量购买。
写在前面
种地人没有供给侧的需求意识,花椒前几年价格比较好,需求量大,所有的地全部用来种植花椒,因为经济下滑和四川等地也大面积种植花椒,再加上地处偏远,运输成本高,老家(陕西富平)的花椒成熟以后年年滞销。
摘花椒一直被认为是最辛苦的农活,花椒树全身是刺,且只能人工采摘,花椒成熟时期也是酷暑,小时候并不觉得农活有多累,是因为干农活的父辈还年轻,他们从20岁到40岁再到60多岁,依然是他们在辛苦劳作,更何况摘花椒这种无法机械化取代,虽然已经满头银发,依然坚持劳作。
富平花椒
富平花椒的历史,《本草纲目》的果部共六类,其中果之四,(味类)就记载有“秦椒”。李时珍说:“秦椒,花椒也。始产于秦,处处可种,最易繁衍,其叶对生,尖而有刺,四月开黄花,五月结实,生青熟红。据此,富平乃秦之地,也就说明在明朝时就有栽植花椒的历史。
关于产品
首先可以保证的是花椒的品质,全部是2024年新货,而且全部原产地,双手采摘且不经过任何加工着色机器脱水处理。天然的花椒需要人工采摘当天大太阳晒干脱水,花椒才不会变黑。
其次是价格,超市基本是12元左右50g,而且按照包装生产日期肯定也不是当年的花椒。我们的产品因为考虑运输成本和包装,当地收购价一般维持在35~45元/500g,这里的价格是折合55元左右,小袋包装考虑包装和运输成本稍高。
再次,花椒抗旱,而且越干旱的地方越辛香扑鼻,就类似于甘肃的土豆,越是干旱土豆就越是绵密。富平人出门两个东西一定要自带,一个是花椒粉一个是柿子醋。
衷心感谢
抱歉打扰大家,花椒滞销,今年第三次卖,前面两年一致好评,感谢大家支持,我特别能理解那些开着车给父母收麦子、运农产品,其实成本远比价值高。父母不会去算那笔帐,其实他们心里也明白,但是对土地的感情是割舍不了,我们也不忍心看着他们种的东西,都浪费了。
花椒不是零食,大家按需购买,一般情况下一家人一年基本也就一两斤的量。
五斤鲜花椒差不多晒一斤左右的干花椒,人工费是一斤鲜花椒光采摘费就2.5~3元,也就是一斤干花椒光采摘费就要十几块,村里已经找不到干体力活的人。再加上极度干旱时水费、锄草,一直都是负利润,往往还要摘花椒中暑。村子里都是六七十岁的人务农,没有科学种植,所以寒冷、干旱等年年减产,收获的时候加上雨水反常,被雨水打落到地里,但是父辈热爱土地,土地荒芜对他们来讲太残忍。一直呼吁,如果要建设现代化,希望一定是农业现代化,上次看到一篇文章,一瓶未脱皮小麦的价格还不如一瓶纯净水,这就是真实的务农现状。