新民晚报讯 （通讯员 沈赞贤 蒋瀚辉 记者 屠瑜）今天上午，“山塘飘香、融合绽放”沪郊廊下山塘老街小吃季活动正式启动，一个个民俗小吃摊位上的莲湘糕、咸菜塌饼、眉毛饺、南瓜饼等美食格外引人注目，吸引沪浙两地居民、游客前来品尝。
图说：山塘老街热闹景象。廊下镇供图（下同）
现在的明月山塘景区，老街上不仅有新融合菜餐厅，同时为更好的顺应年轻消费者的喜好，将餐厅周边闲置的商铺精心打造了奶茶、咖啡等饮品休闲区，让更多的年轻消费者在闲暇之余，放慢脚步，走进老街，感受一桥两山塘的独特魅力。
图说：山塘老街阿平融合菜餐厅
作为新入驻餐厅-阿平融合菜餐厅，占地面积达330平方米，横跨四栋房屋，不仅充分利用了山塘村集体的闲置房产，还租赁了村民手中的空闲房屋，实现了资源的有效整合与利用，展现了山塘村在经济发展上的新思路和实践。
阿平融合菜餐厅负责人王平介绍：“融合菜餐厅与廊下健康食品产业园紧密合作，共同打造了一张丰富多彩的美食名片，涵盖了全国各地的特色菜式。”此外，山塘老街的传统小吃也将在餐厅中精彩呈现，满足食客的多样化需求，让人们在品尝美食的同时，也能感受到山塘老街独特的文化底蕴。
图说：山塘老街舞狮表演
山塘村民唐女士表示：“山塘老街换了新貌，比以前整洁、干净了，又新开了那么多美食店，更有烟火气了，相信游客会越来越多。”
山塘村工作人员朱琳表示：“如今的山塘老街与以前相比，无论是管理还是美观程度都变化很大，业态提升焕发出了新的生机和活力。”
据了解，在毗邻党建引领下，两地党组织积极讨论协商明月山塘景区业态经济升级转型，克服了排摸难度大、业态推进困难以及居民思想传统等诸多挑战，逐个对居民进行思想工作，耐心解释升级的重要性和必要性。在浙江广陈镇山塘村，同步建设了垂钓基地、户外烧烤、咖啡馆等新业态。
山塘村党总支书记吕春芳表示：“山塘村的业态经济发展一直是个难题，这次浙沪两地联手提升山塘村的业态经济不仅能改善整体环境，更能有效促进两地业态经济的升级，为山塘村的业态经济发展提质增效，我们也有信心将明月山塘景区打造
得
更加美好。”