纸厂村洞藏酒酿制厂
走进纸厂村洞藏酒酿制厂,一股浓郁的酒香扑鼻而来,工人们正忙着翻搅着玉米,以降低其温度,而一旁,经过蒸馏冷却的清澈酒液沿着导管流入容器中,形成一条晶莹剔透的弧线。
翻搅玉米以降低温度
近年来,六龙镇积极响应乡村振兴战略,依托自身丰富的资源优势,巧妙地将传统产业与特色产业相结合,不断优化产业结构,积极探索农民增收的新路径。今年7月26日,纸厂村集体产业发展园区的正式开园,标志着该镇在推进农业现代化、促进乡村经济多元化发展上迈出了坚实的一步。
酒液沿着导管流入容器
随着园区的不断发展,生产、加工、收购、销售等各个环节逐步完善,形成了一条科学、规范的产业链。这不仅极大地壮大了村集体经济,更为当地群众提供了更多就业机会和稳定的收入来源。
玉米糖处理
纸厂村村民勾朝燕便是其中的受益者之一,她感慨地说:“以前我家酿酒只是自给自足,所以对酿酒的步骤也比较熟悉,现在村里建起了酿酒厂,我不仅能在家门口上班,还能拿到三四千元的工资,真是太好了!”
酿酒现场
据了解,为帮助纸厂村产业链升级,实现传统农业向现代农业转型,形成一批具有市场竞争力的特色品牌,交通银行贵州省分行捐资40万元,为纸厂村投资建设豆制品加工厂和洞藏酒酿制厂。在筑牢村集体经济发展基础的同时,更激发周边群众的内生动力,带动周边群众共同发展。
酿制厂展示区
“我们坚持使用本地优质玉米和大米作为酿酒原料,并选用传统‘土酒药’进行酿制,以确保酒的品质与口感。自园区开园一个月以来,我们的酒已经销售了2000余斤,口感得到市场认可,我们对未来的发展充满信心!”纸厂村党支部书记刘孟琴说。
欢迎
投稿