“日本大米翻倍涨价，一家比一家贵”“买30公斤玄米，还要托熟人”9月2日，三湘都市报记者采访获悉，网友反映日本大米短缺、价格上涨，甚至有超市的大米货架上空空如也。

据新华社消息，日本部分地区7月开始出现大米供应严重短缺，大阪约80%的零售店大米断货，埼玉县、福冈县、大分县和广岛县等地也有类似情况。零售商、消费者呼吁日本农林水产省投放政府储备大米缓解“大米荒”；日本农林水产大臣坂本哲志8月30日公开表示，新米即将上市，农林水产省不会投放储备米，以免影响大米流通。

日本大米缺货、涨价三成，买便宜玄米要“找熟人”

“我住在本州岛爱知县一个小城，超市、药店基本没有大米卖，网购需溢价1.5倍左右。”9月2日，定居日本的叶女士接受三湘都市报记者采访时提到，日本“米荒”已持续一段时间，无奈之下只得托熟人花1万日元（约合人民币486元）买了30公斤玄米，“听说新米快出了，还没看到有卖。”

叶女士托人购买的30公斤玄米。图源：受访者供图

“上周我去了静冈、神奈川以及东京的超市，基本是没有米的。前天听说东京千叶县有新米，5公斤要2850日元（约合人民币158.5元），之前是2000日元（约合人民币97元）左右，差不多贵了30%。”在日本伊豆经营温泉旅馆的马先生坦言，米价大幅度上涨，增加了旅馆的经营压力、影响整体收入。

马先生算了一笔账，早餐按一人一份供应米饭，成本上涨约10%，“每天早上做一锅饭，之前可能只要200多日元（约合人民币9.7元），现在是300多日元（约合人民币14.5元）。希望政府尽早发米券、代金券、现金作为物价补贴，缓解一部分经营压力。”

9月1日，日本千叶县船桥市一家超市新米售罄并限量。图源：受访者供图

此外，三湘都市报记者梳理发现，东京、大阪、北海道等地均有网友反映超市大米断供、价格上涨等情况，部分超市大米发布限购政策。如，日本岐阜县羽岛市一家会员制仓储超市Costco，10公斤大米标价5648日元（约合人民币283元），相比去年同期上涨超一倍；国际金融报报道指出，8月起，日本大型连锁超市伊藤洋华堂在全日本范围内收紧大米购买限额，每户限购一袋；7月15日起，在关东地区经营超市的OK株式会社开始对大米实行限购。

据日本共同社报道，日本总务省公布的7月全国消费者物价指数显示，米类较上年同期上涨17.2%，为20年来最大涨幅。

政府拒绝投放储备米，米价涨势或将持续

2023年的高温天气是导致2024年日本大米供应不足的重要原因。

日本米谷商联合会专务理事相川英一接受央视新闻采访时表示，最近30年来日本的稻米供应一直相对稳定，各水稻主产区甚至动员农民减少水稻种植，改种小麦、大豆，但2023年夏季日本遭遇高温天气，造成大米品质、产量下降，“未到秋收时节，新米大部分未上市，上一年度的大米又达到储备的最低水平，造成目前大米库存不足的局面。”

日本静冈县伊东市某超市，货架缺米。图源：受访者供图

日本多地“大米荒”持续，政府拒绝投放储备米。地方政府、零售商、消费者纷纷呼吁中央政府尽快投放储备米缓解供应紧张，大阪府知事吉村洋文8月26日呼吁日本农林水产省投放政府储备大米，称在供应紧张背景下“没必要让大米在仓库里沉睡”。

日本农林水产大臣坂本哲志8月30日在记者会上表示，新米即将上市，农林水产省不会投放储备米，以免影响大米流通；针对民众批评中央政府应对“大米荒”迟缓，他称“不认为为时已晚”。

据悉，日本上一次出现“大米荒”是在1993年。当时，日本大米因天气原因大幅减产，政府紧急从国外进口约295万吨大米。有分析认为，由于今年夏天日本天气酷热，日本东部大米市场再次出现供应不足的时间或将提前，大米价格上涨的趋势仍将持续。

日本闹“米荒”了？居民：买米还要托熟人！