眼下，正值生姜成熟期，在邹平市青阳镇钟家村桐桐农业种植专业合作社生姜种植基地内，大型工程车辆不停作业，施工现场一片繁忙，工人正在加快建设1200吨生姜储存恒温库项目，为120余亩生姜丰收后筑起储存“新家”。
去年以来，钟家村党支部牵头成立合作社，持续整合村内闲置土地360亩建设“共富农场”，投资近200万元发展生姜特色产业，种植面积由原来40余亩扩大到120余亩。规模的扩大和生姜储存的现实需要，成为影响钟家村生姜产业发展壮大的瓶颈。今年，在驻村第一书记帮扶下，经村“两委”研究决定，投资150余万元建设1200吨生姜恒温库项目。
“现在生姜价格比年初增长了一倍，可见只有通过恒温库储存，错峰销售才能够实现更大效益。恒温库建成后，还能为生姜育芽提供绝佳场所，剩余储存空间可吸收周边散户生姜和果蔬存储，通过租赁形式进一步增加村集体收入。”钟家村党支部书记、村委会主任王超介绍说。
生姜种植基地内，一边是项目建设如火如荼，一边是绿油油的姜苗丰收在望。一垄垄姜苗排列整齐，一片片生姜长势喜人，几台专用培土机械正穿梭在绿油油的姜垄里，合作社工人在姜地里忙着田间作业。“现阶段主要任务是培土、滴灌、施肥和杀虫，通过加强田间管理，保证生姜片大、姜肥，为生姜丰收增产打下良好基础。”钟家村生姜种植基地负责人贾仔刚说道。
据了解，今年10月份，钟家村生姜会进入丰收季，恒温库项目届时将顺利投入使用，实现当季生姜生产、储存、销售和下阶段姜种选育、催芽、种植的“多向奔赴”。
“我们的生姜产业已经初具规模，‘醴泉甄姜’特色农产品品牌逐渐擦亮，下一步，我们将着力拉长产业链条，探索生产生姜精油、干姜粉等深加工工艺和产品，增加生姜附加值，实现效益最大化，继续带领村民致富、集体增收。”钟家村驻村第一书记赵坤说道。