【来源：乐安发布】

金秋时节，正是制作笋干的最佳季节，走进金竹畲族乡黑笋干加工厂，只见村民们正在加工制作笋干，通过一道道精制的工序，将一片片压榨过的竹笋制成了金黄色的笋干，现代化的烘干机器轰鸣作响，一派繁忙景象，焕发畲乡村集体经济增收新活力。

金竹畲族乡黑笋干加工厂是依托乡办公司——金竹畲乡生态农业有限公司建设的农副产品加工厂，乡里通过招贤纳才，引进彭旺、兰飞等乡贤联合注册江西小畲郎食品有限公司，主要生产黑笋干、明笋干、小竹笋干等竹笋产品。

金竹畲族乡黑笋干加工厂厂长刘继平

“我们工厂占地面积1000多平方米，配有预加工车间、生产车间、冷库、烤房等标准化功能车间，大大提高了竹笋产业的精深加工效率，带动60多位村民家门口就业，共同致富增收。”

今年开工以来，该加工厂共收购春笋50万斤，可制成笋干制品数万斤，带动直接就业60余人，间接就业600余户，预计年产值可达1000万元以上，实现户均增收2000元左右。

金竹畲族乡坪溪村村民张连金

“从今年加工春笋开始，我就在厂里上班，工作环境很好，工作也不太累，每个月有3000多元工资，我很满意。”

今年以来，金竹畲族乡坚持以铸牢中华民族共同体意识为主线，从民族乡发展提能增智、产业提档升级、集体经济提质增效上做文章，立足6.6万多亩竹林资源优势，以乡政府所在地坪溪村为中心，联合半坪、大通、联村、徐庄等村在省道S227坪溪段旁建设抱团发展的黑笋干加工厂，推动村级集体产业由“单个运行”向“融合共建”转变，由“单兵作战”向“协同抱团”转变，每年可为5个村集体增收20余万元。

金竹畲族乡便民服务中心主任蓝丽

“下一步，金竹畲族乡将继续依托自身优越的土地、水源、气候等自然条件，在笋干产业上下功夫，持续做好精深加工，拓宽线上线下销路，做好‘笋’文章，让笋干成为畲乡发展村集体经济的‘金钥匙’，助力乡村振兴发展。”

围绕“走在前、勇争先、善作为”目标要求，聚焦“一线三地五提升”，加快实现绿色崛起、跨越赶超，奋力谱写中国式现代化乐安篇章。

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金竹畲族乡：笋干加工生产忙 助力畲乡产业旺

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