从广州出发往东北400公里，便可到达闽、粤、赣三省交界的国家历史文化名城梅州。这里自明清以来成为了客家人衍播四海的主要出发地，是全球最有代表性的客家人聚居地，有着“世界客都”的美誉。由于这里是中原文化和南方土著文化的重要交汇点，所以形成了风格独特的融合中原汉族传统和客家民系特点的风俗文化。恰逢梅龙高铁即将开通，快将专属梅州的非遗文化之旅安排起来吧！
客家山歌
--国家级非物质文化遗产之一
--以客家话演唱，歌词富有诗味，蕴含“国风”和“吴歌”的余韵，抒情、优美、情深，乡土生活气息浓郁。
2024年中秋及国庆期间，梅州人民广场上将举办一系列文化活动，在其中的梅州歌会活动上，将会有非遗传承人、网红山歌手、山歌爱好者齐聚一堂，唱响梅州！
龙舞（埔寨火龙）
--国家级非物质文化遗产之一
--起源于乾隆年间，是广东省丰顺县埔寨镇村民闹元宵的传统活动内容，表达祈求风调雨顺、平安祥和、年年丰收的美好祝愿。
--火龙起舞表演包括点“彩门”、“请龙”、火龙“出海”，最后以烟花舞龙表演作为压轴节目，火花耀眼，锣鼓喧天，极其壮观。
2024年中秋及国庆期间，将史无前例地在梅州人民广场展现壮观的烧火龙表演，一定不要错过呐！
五华提线木偶戏
--国家级非物质文化遗产之一
--明代初年由福建传入，至今已有600多年历史，明清时期十分兴盛，至20世纪初，五华共有20多个木偶戏班，技艺高超，演出活跃。
--木偶制作精细、形体高大，高度约为90厘米，操纵木偶的是16条以上甚至多达20余条纤细悬丝。唱腔以汉调为主，朴实淳厚，高昂悲壮；间客家山歌或采茶小调，曲调优美、动听感人；对白多用客家方言。
采茶戏
--省级非物质文化遗产之一
--也称“粤东采茶戏”，由民间歌舞发展而成的一个地方戏曲，大多表现民间题材，表演动作的创作源于茶农采茶、制茶、上山、下山等劳动场景，具有浓郁的田野泥土气息，使用客家方言，表演时载歌载舞，对答酬唱，抒情逗趣。
兴宁版画
--省级非物质文化遗产之一
--至今已有近百年历史，兴宁被誉为“中国南方版画之乡”，从上世纪三十年代以来，版画创作长盛不衰，人才辈出。
--版画创作要经过起稿、刻制、上墨、磨印等过程，兴宁市旅游集散中心设有版画展览区和体验区。
蕉岭县竹编技艺
--市级非物质文化遗产之一
--蕉岭地处山区，盛产的竹类品种多、产量大，竹编工艺的制作和生产是客家独有的一门手工技艺。
--蕉岭有“毛竹之乡”的美誉，蕉岭竹海公园绵延数十平方公里，风景秀丽，是郊游放松的好地方。
五华足球
--市级非物质文化遗产之一
--梅州五华是中国的“足球之乡”，五华是中国内地现代足球的发源地，世界球王李惠堂的故乡，拥有全国唯一的县级中超球队梅州客家队。
--总投资近10亿的球王故里文化旅游区是国家4A级旅游景区，由五华奥林匹克体育中心片区和李惠堂旧居片区组成，五华奥林匹克体育中心内的五华惠堂体育场是梅州客家足球俱乐部的主场馆。
到梅州，舌尖也要有收获～客家美食风味独特，梅州更是中国客家菜之乡，不少为人熟知的客家名菜，原来也入选了非遗哦～！
客家人请客必有鸡，入选省级非遗名录的客家盐焗鸡是一道千年历史的客家名菜，口味鲜润、咸香、醇厚，盐焗制作过程中对配料、火候、温度、盐焗时间的把握十分关键。而备受人们喜爱、下饭一流的五华酿豆腐、客家红焖肉、梅城腌面、客家煎炸小食，也都入选了市级非遗名录，来到梅州，当然都要尝尝啦！
夜幕降临后，梅州客天下客家小镇景区内不仅有打铁花和烧火壶的非遗表演，还会有沉浸式的“世界客都仙侠夜”专场演出，精彩的传统非遗技艺、浪漫玄幻的仙侠大秀、美味的客家小吃，都是专属于梅州的夜游回忆！