花果香浓郁的埃塞俄比亚咖啡豆，口感甘醇的肯尼亚红茶，辣度高的卢旺达干辣椒……近年来，一大批“非洲味道”来到中国，让大家大饱口福，也成为中非贸易新的增长点。
9月5日，国家主席习近平在中非合作论坛北京峰会开幕式上宣布：未来3年，中方愿同非方开展中非携手推进现代化十大伙伴行动，深化中非合作，引领全球南方现代化。
其中第二大行动是贸易繁荣伙伴行动。中方愿主动单方面扩大市场开放，决定给予包括33个非洲国家在内的所有同中国建交的最不发达国家100%税目产品零关税待遇，推动中国大市场成为非洲大机遇。扩大非洲农产品准入，深化电商等领域合作，实施“中非质量提升计划”。
(2023年7月1日，第三届中非经贸博览会展馆当天向公众免费开放，市民纷纷来到非洲特色展馆购物打卡。湖南日报全媒体记者 辜鹏博 摄)
农产品出口一直是非洲国家的重要外汇来源，中国已成为非洲第二大农产品出口目的地，中国自非洲进口农产品金额已连续7年增长。今年前7个月，中国自非洲进口农产品253.5亿元，增长7.2%，芝麻、烤烟、夏威夷果等非洲特色农产品进口量分别增加38.8%、32.7%、106.2%，占中国同类产品进口量比重均超四成。
(长沙市雨花区高桥大市场中非经贸合作促进创新示范园，中非经贸博览会常设展馆内摆放整齐的商品。湖南日报全媒体记者 辜鹏博 摄)
连日来，中非领导人在密集的双边会晤中提到不少非洲优质农产品，并见证多项“舌尖上的美食”输华合作文件签署。
3日，中国和津巴布韦签署鳄梨输华合作文件，和马拉维签署花生输华合作文件，和乍得签署花生和芝麻输华合作文件。
4日，中国和赞比亚签署大豆输华合作文件;和莫桑比克签署木豆、夏威夷果和腰果输华合作文件。
5日，中国和纳米比亚签署绵羊和山羊肉输华合作文件，和卢旺达签署蜂蜜输华合作文件;与几内亚比绍的腰果输华合作稳步推进。
6日，中国和刚果(布)签署茯苓输华合作文件;和马达加斯加签署水产品输华合作文件;和布隆迪签署咖啡豆输华合作文件……
(2023年7月1日，第三届中非经贸博览会非洲特色展馆吸引市民购物打卡。湖南日报全媒体记者 辜鹏博 摄)
可以预见，更多非洲优质农产品将加速走上中国民众的餐桌。
一大波非洲美食即将到来，快认识他们吧!
1、津巴布韦的鳄梨
鳄梨又称牛油果。肯尼亚是非洲最大的牛油果出口国，2022年8月，肯尼亚鲜食牛油果首次向中国出口，打开了非洲国家向中国出口牛油果的大门。
津巴布韦位于非洲东南部，属热带草原气候，气候适宜，产出的牛油果色泽鲜亮、口感细腻、品质高。
2、赞比亚的大豆
刚果河流量仅次于亚马孙河，是世界第二大河。赞比亚因赞比西河而得名，是刚果河的发源地。
赞比亚农业产值约占国内生产总值的20%，全国八成以上人口从事农业。土地肥沃，气候温和，适合多种农作物生长，大豆是其主要农作物之一。
3、莫桑比克的木豆、夏威夷果和腰果
莫桑比克农业人口占总人口的三分之二，农业产值占整个国内生产总值的四分之一。腰果、棉花、糖、剑麻是传统出口农产品。
在莫桑比克，人均种植10棵以上腰果树。这个非洲东南部的农业国家，靠着质地优良的腰果“出圈”，称为“腰果之乡”。一个多世纪以来，腰果都是莫桑比克人民最重要的外汇收入来源。
4、纳米比亚的绵羊和山羊肉
纳米比亚西濒大西洋，西部沿海和东部内陆地区为沙漠，北部为平原，气候燥热少雨。
畜牧业较发达。85%的可耕地被用来发展畜牧业，以养牛、羊为主，大部分出口南非和欧洲，所产紫羔羊皮驰名世界。
5、几内亚比绍的腰果
几内亚比绍位于非洲西部，西濒大西洋。腰果是几内亚比绍的支柱产业之一，约八成人口从事与腰果相关的行业。全国腰果种植面积超33万公顷，腰果年均产量超过20万吨，腰果出口占其国家出口总量的90%以上。
6、卢旺达的蜂蜜
咖啡、茶叶、辣椒、蜂蜜……位于非洲中东部赤道南侧的卢旺达，特色农产品丰富、风味十足。
卢旺达农业产值约占国内生产总值的29.1%，从业人口约占劳动力总人口的87%。经济作物主要有咖啡、茶叶、棉花、除虫菊、金鸡纳等，大部分供出口。4%的农民养蜂，年蜂蜜产量3500吨，产出的蜂蜜天然纯净、浓郁美味。
7、乍得的花生和芝麻
乍得位于非洲中部，撒哈拉沙漠南缘，全年高温炎热，是传统的农牧业国。主要粮食作物有高粱、玉米和小米等，花生、芝麻是乍得的重要经济作物。
8、马拉维、尼日利亚的花生
侃财君梳理发现，“花生输华”在峰会期间多次出现，尼日利亚、乍得、马拉维等国同中国签署了花生输华合作文件。
中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥介绍，目前中国的大部分花生被用于榨油，色香味俱全又营养健康的花生油越来越畅销。非洲国家的花生含油率高、含水率低、适合压榨，进入中国市场将让非洲花生米变成“黄金粒”。
9、马达加斯加的水产品
马达加斯加位于非洲大陆以东、印度洋西部，是非洲第一大、世界第四大岛，海岸线长，海域面积广阔，渔业资源丰富。沿海以及河流、湖泊盛产各类鱼虾、海参、螃蟹等。这里土地肥沃，气候适合各种热带、温带粮食和经济作物生长，出口收入的70%来自农业。
10、布隆迪的咖啡豆
非洲是全球重要的咖啡豆产区之一，得天独厚的自然环境和海拔高度，让非洲咖啡豆备受市场青睐。
布隆迪位于非洲中东部，西南部濒临世界第二深淡水湖坦噶尼喀湖。其经济以农牧业为主，主要出口产品为咖啡、茶叶等。布隆迪的咖啡豆，香味浓郁，口感极佳。中国是布隆迪近年来主要贸易对象国之一。布隆迪目前已与中国建立咖啡豆、茶叶等贸易合作。
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作者 胡盼盼 彭楚璨