现代快报讯（通讯员 张一一 记者 徐梦云）造型精美、口味多样，咬一口还有“爆浆”的感觉……最近，蜡瓶糖在小孩圈爆火，吃播博主们也发现了这一网红食品，争先恐后发布蜡瓶糖吃播视频，让蜡瓶糖这一小众糖果短时间内获得了极大曝光量，一跃成为糖果界的“顶流”。但是，蜡瓶糖真的安全吗？
蜡瓶糖商家往往会在商品详情页或食品包装袋上标注：咀嚼食用，请勿吞食。食用蜡本身对人体是无害的，但蜡瓶糖现存的问题是：违法“三无产品”充斥市场。大量“纯手工制作”“纯天然安全”“优质蜂蜡”等标签被贴在蜡瓶糖售卖界面，实际上连最基本的生产日期、质量合格证、生产厂家信息都没有，属于典型的“三无产品”。
江苏省消保委认为，蜂蜡作为蜡瓶糖的一部分，其本身没有毒性，但是存在部分商家违规使用劣质蜡，导致蜡瓶糖含有其他污染成分，进而存在损害消费者健康权的风险。作为经营者，应严格遵守国家食品安全标准，确保所使用的制蜡原料符合相关法规要求。完善蜡瓶糖产品包装信息，如配料、生产厂家、生产许可证等，避免“三无产品”充斥市场，也让消费者可以更好地了解产品是否符合卫生标准，是否符合各项安全指标。
蜡瓶糖面向的最主要群体是广大未成年人，未成年人是祖国的未来，关于未成年人食品安全的监管应是重中之重，除了经营者诚信经营外，监管部门也需要采取更为积极主动的措施。
江苏省消保委建议，首先可建立跨区域联合监管机制，通过沟通协作实现数据信息共享，以更有效地应对跨地域的网红食品安全问题。其次，应充分利用大数据技术，对网红食品销售信息进行实时监控。通过分析销售数据、消费者评价和投诉信息，可以及时发现潜在的食品安全风险，以便快速采取措施。
最后，可加强对电商平台、直播平台的合规指导，确保平台对销售的食品进行严格的审核和管理。电商平台也应当积极主动地承担起监管的责任，成为保护消费者权益的第一道坚固防线。要加强对商家的准入审核，确保每一个入驻的商家都具备合法经营和食品安全的必要资质。对于那些自称为“手工制作”的蜡瓶糖，需要商家提供详尽的生产工艺说明、原材料来源证明以及合格的质量检测报告，以此保障产品的真实性和安全性。
对于存在违规行为的商家，平台必须坚决采取相应措施，包括但不限于产品下架、商家处罚乃至终止合作等，以维护平台的公正性和消费者的权益。此外，直播平台也应积极配合，完善内部管理制度，加强对主播的培训和管理，确保其直播过程中遵守法律法规，不发布虚假信息，不误导消费者。
同时，省消保委提醒家长，在孩子购买、食用蜡瓶糖等网红食品时，耐心向其解释其中可能存在的安全隐患，帮助他们认识到健康饮食的重要性。此外，家长还可以通过与孩子共同参与食品安全教育活动，增强他们的食品安全意识，培养他们辨别食品质量的能力，避免盲目跟风，追逐网红食品。