华西社区报记者 李玥林 摄影报道
9月11日,记者从彭州市获悉,随着成都市市场监督管理局2023年地理标志保护和运用促进工程拟资助项目公示完成,彭州九尺板鸭地理标志保护和运用促进工程项目成功通过验收,拟将获得资金资助147.79万元,这笔资金将进一步推动彭州九尺板鸭产业的发展。
地理标志产品是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。它不仅是区域特色资源,更是一个地区推动产业发展的强力“引擎”。
“九尺板鸭”是成都美食版图中一张响当当的名片。早在1986年,彭州九尺镇就被四川省誉为“板鸭之乡”。来到九尺,街边商铺林立,板鸭是绝对的主角儿,各类字号的板鸭店多达数百家,一眼望去仿佛就是“板鸭的世界”。在九尺,流传着这样一句话:那些油亮鲜香的鸭颈伸得长长的,一抬头,整个川西平原都在流口水。
2014年,“彭州九尺板鸭”获得国家地理标志称号;2016年,彭州九尺板鸭传统制作技艺荣获成都市第五批非物质文化遗产认证;2017年,世权食品、忠良食品先后成功转型并取得“SC认证”,彭州九尺板鸭制品首次进驻商超、机场;2021年经中国品牌建设促进会评审,“彭州九尺板鸭”品牌价值高达10.58亿元,并入围“四川省十大美食地标品牌”30强。
2023年起,为提升地理标志保护和运用效能,彭州市开展彭州九尺板鸭地理标志保护和运用促进项目,自项目实施以来,彭州九尺板鸭用标企业已增加至47家,品牌价值上升至10.91亿元。截至2023年底,生产板鸭1300万只,产值超8亿元。现有板鸭销售户51户,板鸭行业从业人员约5000人,人均年收入约4万元,每年通过带动宰杀、加工、餐饮等上下游产业链发展,增加农业附加值约1.2亿元。