走进黔南州瓮安县猴场镇马场坪村，放眼田间地头，挖土、刨根、装袋，随处可见“采参人”的忙碌身影，家家户户的院子里都晒满了金灿灿的太子参，空气中弥漫着淡淡的药香味，一派“参”机勃勃的景象。
瓮安县立足资源优势发展太子参种植，是黔南抢抓市场机遇，大力发展中药材产业的一个缩影。
村民在瓮安县猴场镇马场坪村采收太子参（无人机照片）
近年来，黔南把中药材作为全州六大主导产业之一来重点打造，多措并举推动中药材产业高质量发展，牢牢把握“稳面积、调结构、增效益”总基调，聚焦品种培优、品质提升、品牌打造，大力培育市场主体、畅通销售渠道、拓宽增值空间，逐步构建产销联动的流通体系，让当地群众种“药材”发“药财”，吃上了“生态饭”，鼓起了“钱袋子”。
2023年，全州中药材种植面积69.66万亩，产量34.68万吨，产值32.5亿元。在中药材产业稳步增长的过程中，黔南如何做到向“新”提“质”，以高质量发展引领产业提质升级？
从优势中向“新”提“质”
生态黔南无闲草，天然宝库蕴灵药。气候温和、雨量丰沛、土层深厚温润的黔南，孕育了食药两用的天然品质优越中药材，为大力发展中药材产业奠定了良好的基础，夯实了大健康产业根基。全州现有中药材资源占全省四分之一以上，不仅有艾纳香、罗甸金花茶等珍稀名贵品种，还种植有铁皮石斛、太子参、南板蓝根等60余种优势中药材品种，打造了荔波铁皮石斛、罗甸艾纳香、瓮安太子参等一批区域公共品牌。
艾纳香产品加工 李庆红 摄
多年来，黔南不断强化“组织领导、资金投入、技术服务”保障，推动全州中药材实现规模化、标准化、产业化、效益化发展。州县两级均成立了中药材产业发展领导小组并设立了工作专班，形成了由州级统筹调度、县（市）协同配合的组织领导体系；建立以财政衔接资金为主，统筹广州对口帮扶资金、涉农项目资金等多种资金渠道为补充的多元化投入机制；帮助企业争取农业农村现代化发展基金、省级初加工设施建设项目、省级大健康旅游示范项目等项目资金；鼓励金融机构加大对中药材产业的信贷支持，着力把中药材种植纳入农业灾害保险。同时，依托“万名农业专家服务‘三农’行动”“田秀才”和“土专家”“校企合作”等多方优势，着力解决中药材从种植到收成、从生产到加工等环节的问题和困难。
村民在福泉市牛场镇马龙井村管护迷迭香幼苗 肖伟 摄
通过不断优化产业布局和品种结构，形成了以瓮安、都匀、福泉为重点发展太子参，三都、独山重点发展南板蓝根，荔波、独山、平塘重点发展铁皮石斛，罗甸重点发展艾纳香，独山、平塘重点发展无患子的“专业化、精细化、特色化”的产业发展布局。三七、皂角刺、金银花、鱼腥草、黄精、天麻、白及等品种也初具规模。围绕重点品种，集中建设一批中药材产业大县、产业大乡、产业大村，形成中药材产业集中区，实现标准化规模化生产。
同时，采用现代生物育种技术，筛选培育州内道地的药材优良品种推广种植，建成荔波铁皮石斛、罗甸艾纳香等良种繁育基地，实现优良种子和种苗产业化。全州现有中药材经营主体226家，其中，年产值上1000万企业15家，亿元以上企业2家，国家级龙头企业1家。
从技术上向“新”提“质”
走进荔波县小七孔镇尧花村林下石斛种植基地，马尾松撑起一隅绿荫，树干上爬满铁皮石斛。“采取‘自然栽培+活树附生’种植法，有效利用森林资源发展林下经济，实现产业发展不占耕地、不占良田、巩固生态的良好发展模式。”贵州启明农业科技发展有限责任公司负责人介绍。近年来，该公司依托当地优良的生态资源，大力发展集育苗、种植、研发、生产为一体的铁皮石斛产业链，成为黔南增智向“新”逐“绿”前行大力发展中药材产业的产业先锋。
林间石斛种植 肖伟 摄
立足自然资源优势禀赋，黔南不断加强中药材资源开发保护。以都匀市为试点，开展四次中药资源普查，共调查野生药用植物资源775种，采集制作上交国家数据库2084份植物腊叶标本、药材样品107种、种质资源66种（种子34种，植株32种），发现国家重点药用植物72种，为加强全州中药材种质资源鉴定评价奠定了坚实基础。
同时，黔南加强与中国林科院、北京林大、贵州大学等科研院校搭建发展合作平台，成功选育“荔斛1号”“荔珍斛2号”“黔藿1号”等新品种，并推广种植。
村民在福泉市陆坪镇罗坳村挖太子参 肖伟 摄
近年来，黔南深入开展道地药材野生资源保护、优良品种选育、绿色生产技术等研究，加强对中药材快繁技术、连作障碍、绿色防控、产地环境控制、产品加工、运输、储藏等共性技术攻关，制定完善中药材绿色生产技术规程，全面提升中药材生产加工能力，解决产业发展关键技术难题，助推中药材产业提质增效发展。
在发展中向“新”提“质”
山林广阔、雨水充沛、牧草资源丰富的惠水县岗度镇，为梅花鹿提供了丰富的自然饲草资源，成为鹿群山林放养的优质草场。该地因地制宜，引资引企建成梅花鹿养殖场，打造惠水动物药材鹿体验基地，以鹿茸为主打产品，深受市场青睐，同时，拓展周边游、亲子游项目，走出一条产旅融合发展的路子。
铁皮石斛枫斗
多年来，黔南大力招引产销一体化中药材产业龙头企业，积极推广“企业+合作社+基地+农户”模式，鼓励企业在产地建设初加工基地，扶持中药材深加工企业及中药饮片生产企业提升加工增值水平。
依托铁皮石斛、太子参、艾纳香等优势品种，加强中药材食用、保健、药品等新产品开发，构建“中药材+饮食”“中药材+旅游”“中药材+康养”等发展模式，推动产业多元化发展，打造了荔波铁皮石斛生态园、都匀平浪中药材康养园、惠水动物药材鹿体验基地，形成集生产、销售、饮食、旅游、康养为一体的综合性产业，推动产业融合发展。
山水黔南
来源：刘宇 黔南州融媒体中心（记者 刘茹男）
理响黔南