翻开北方海南美食地图
葡萄、羊肉蘸糕、保元蛋鸡
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花样百出、各具特色的美食让
吃货们垂涎欲滴、心向往之
在巴音陶亥镇
一棵树村的养殖池边
“巴悦八”南美白对虾迎来丰收季
近日,记者在盐碱水南美白对虾养殖项目基地看到,工人正在下笼、撒饵,准备打捞对虾,一拨拨虾被赶进笼子里,快速倒入筐中,搬上岸,一股股鲜活的“海味”扑面而来。
据悉,盐碱水南美白对虾养殖项目是我区农牧业产业化重点龙头企业——内蒙古兴芯农业科技有限公司利用1600亩闲置盐碱地开展的特色产业项目,项目总投资8600万,包含室外养殖池和淡化育苗车间。每年夏秋季节,本地市民都能吃上新鲜的“巴悦八”南美白对虾。
该项目负责人武丽告诉记者,今年共投放虾苗200万尾,预计产量在3万多斤。
壳薄体肥
肉质鲜美
在盐碱地里养殖“海鲜”,水的pH酸碱度、氨氮等指标是养殖技术的关键点和难点。为此,该公司把物联网技术运用到南美白对虾养殖上面,引进了智慧养殖监控平台,实时监测和获取关键数据,虾池里的虾“吃”得好不好,“住”得舒不舒服,一目了然。
“今年,我们还利用盐碱水养殖了螃蟹、中华绒螯蟹、黄河鲤鱼等水产品,不断丰富水产养殖种类,让盐碱地成为乡村增产增收的‘潜力股’、产业发展的 ‘聚宝盆’。”兴芯农业科技有限公司相关负责人说。
还在等什么
一起来吃虾
乡村要振兴,关键是产业要振兴。海南区通过发展盐碱养殖,荒芜的盐碱区重现生机,生态环境得到明显改善,盐碱地更是变成了美丽的田园水乡,在壮大集体发展的同时真正做到美丽乡村高质量发展。