中秋、国庆假期即将到来,民宿预订量大增。9月11日-12日,上海乡村民宿从业人员培训班举行,首批来自川沙及周边区域的约200名民宿行业从业人员参加培训。
2024年上海乡村民宿从业人员培训现场。上海开放大学供图
近年来,上海乡村民宿的数量和以民宿管家为代表的相关从业者规模快速扩大,乡村民宿成为市民休闲放松的新选择。特别是川沙区域,紧邻浦东国际机场及国际旅游度假区,积极承接环迪士尼旅游带辐射效应,据了解,仅川沙新镇有持证乡村民宿155家,已培树市级五星民宿3家、四星民宿1家。
为助力上海乡村民宿品牌化、规范化和持续性发展,上海开放大学以浦东新区川沙区域乡村民宿经营服务标准化为试点,从民宿管理人员的培训着手,开设上海乡村民宿管理技能培训班和乡村民宿服务技能培训班。
本次培训设计了“理论授课+技能培训+现场教学”的模块组合,课程内容包括民宿经营中的风险识别与控制、民宿经营品牌定位和OTA(Online Travel Agency,即“在线旅行社”)平台运营、民宿主题与环境提升等理论课程,以及民宿客房服务与接待、民宿客房清扫与布草更换、乡村病媒生物防治等实用技能培训等。
民宿负责人蒋克斋是参与本次培训的学员之一,他表示,参与此次培训收获很大,民宿受欢迎,但竞争也激烈,此次培训课程涉及民宿发展相关政策,以及如何更好提升服务等,“对于我们民宿经营者今后进一步合法合规运营,提升游客的体验感、舒适度有很大的帮助。”蒋克斋很珍惜此次培训机会,和其他的民宿管家们一起认真听课、仔细做笔记。
为更好提升民宿从业人员专业素质,上海开放大学针对民宿行业中的服务人员、管理人员、经营人员设计了初级、中级和高级培训内容,下一步,将以本次浦东新区的培训为试点,逐步向上海其他区进行推广。本次培训由上海开放大学主办,上海开放大学数字服务产业学院承办,上海开放大学浦东东校协办。