融安县市场监督管理局执法人员到月饼生产企业开展检查。
中秋佳节即将来临,为确保节日期间的食品安全,近日,融安县市场监督管理局以肉制品、酒类、月饼、粮油等节日热销食品为重点,聚焦生产和流通环节开展中秋节前专项检查,切实保障群众饮食健康和消费安全。
重点聚焦生产环节。执法人员深入月饼生产企业,对原辅料仓库、生产车间、成品库等进行检查,重点检查生产环境卫生、生产加工工艺、生产记录、出厂检验报告等,督促企业严格落实主体责任,加强生产管控,确保月饼质量安全。
重点聚焦流通环节。执法人员对超市、农贸市场、月饼经销点等进行检查,主要查看热销产品的生产日期、保质期、贮存条件以及供应商资质等,严厉查处各类违法违规行为。同时,督促经营者诚信规范经营,明码标价,加强对在售商品过度包装自查自纠,提倡“绿色包装”,避免商品过度包装引起环境污染和资源浪费。
截至目前,共检查月饼生产企业3家,农贸市场9个,食品经营单位116家。