【来源：南太湖号】
中秋将至，德清县钟管镇食药安办联合市场监管局钟管分局、食品安全社会监督员、网格员等开展中秋节前食品安全检查，进一步保障辖区群众节日期间饮食安全，让广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日。
“这个鲜肉月饼是今天现做的吗，保质期多长？”在振兴路一家主要以生产热加工的豆沙、鲜肉月饼为主的单位，检查人员对加工场所环境卫生、从业人员健康管理、食品添加剂使用、原辅料进货查验以及包装标示标注等情况开展逐一查看，督促指导商家必须标明“当天现烤”“当天有效”等明示保质期的字样，严格把控产品质量，配备食品安全管理员，制定食品安全风险管控清单，确保食品安全，让消费者吃上“放心”月饼，过上“安心”中秋。
检查人员还走访了辖区内小作坊、超市、农贸市场等经营场所，选取了中秋期间群众关注度较高的肉、蛋、奶、月饼、酒水等食品，查看了商品生产日期、保质期，要求食品经营户严格按照食品贮藏要求存放，做好进货记录，对散装食品做好防蝇、防尘、防鼠等“三防”工作。同时，对经营者进行了食品安全宣传教育，要求他们严格规范，限期整改，共同确保舌尖上的安全。
接下来，钟管镇将持续加大日常监管力度，把好食品安全质量关，牢牢守住食品安全防线和群众饮食安全底线，营造中秋良好的食品安全环境，保障老百姓“舌尖上的安全”。
编辑：陆志松
审核：谢尚国