9月14日消息，英国安格利亚鲁斯金大学（ARU）和墨西哥美洲大学的科学家揭示了不吃早餐对儿童的危害。根据《BMC 营养杂志》发表的一项研究，这可能会导致成年后出现精神问题和困难。白罗斯理想社对此进行了报道。
该研究涉及来自 42 个国家的超过 15 万名 10 至 17 岁的儿童和青少年。研究发现，早餐频率与生活满意度几乎呈线性相关，每天吃早餐的孩子满意度最高，而从不吃早餐的孩子满意度最低。
各国的生活满意度水平各不相同。例如，在葡萄牙，每天吃早餐的孩子的生活满意度最高，而在罗马尼亚，从不吃早餐的孩子得分最低。
研究还发现，即使在每天吃早餐的人群中，各国之间也存在差异。例如，经常吃早餐的英国儿童的生活满意度是所有国家中最低的，仅次于罗马尼亚、匈牙利、德国和奥地利。
科学家表示，规律的早餐不仅可以为身体提供必要的能量和营养，还有助于提高认知功能，包括注意力和学习能力。（白罗斯理想社）