【来源：家庭医生报】
恰逢中秋庆团圆
面对着比平常更加丰盛的
菜品、零食、水果
我们慢性病病友
心里一定是渴望的
同时也是矛盾的
怎么能开心满足又安全地度过中秋呢？
下面就常见的
糖尿病、高血压，痛风说一说
一、对于糖尿病友来说，过节最要防范的是糖尿病高渗、糖尿病酮症、低血糖等严重的急性并发症，也尽量要减少血糖的波动。要遵循总量控制，粗细、主副食、荤素搭配的原则。
务必每餐要有主食，尽量定时定量进餐，不要因为做家务或睡懒觉延误进餐，也不要因为不吃主食而导致低血糖。建议每餐还要有3-4两蔬菜、1到2份蛋白质类食物（瘦肉、蛋、奶、豆制品），选择蒸、炖、煮、拌、汆等少油的烹调方式，尽量少煎炸。
警惕升糖指数高的食品，如果汁、甜饮料、粥以及添加较多蜂蜜或蔗糖的零食、点心和含糖高的水果（榴莲、枣子、香蕉、山楂等），尽量不吃或浅尝即止，以防血糖急剧升高出现高血糖高渗状态。
那些号称糖尿病人专用食品主要原料也是碳水和油脂，一样会升高血糖，不能无所顾忌随意吃。另外，过节时坚果肯定也少不了会吃一点，要注意其中含50%以上的油脂，这些额外的食物吃了都要计入全天总量，相应要减少部分主食和油脂的摄入。
过节容易饮食超量，注意吃动平衡，可以适当增加一些活动量来消耗过多的能量。
二、高血压的病友主要是要注意钠盐的摄入，每日用盐量3-4克。
建议不要吃口味偏咸的菜肴，少吃加工食品，多吃新鲜完整食品。除了添加的食盐之外，还要注意酱油、蘸酱、挂面、腊肠、各种零食中的隐形盐。注意食物营养成分表中的钠含量，400毫克钠相当于1克盐。
煮的或炖的汤、火锅汤中盐油都不少，营养价值却有限，建议主要吃汤里的菜，少喝或不喝汤。
三、痛风的病友一定会祈祷过节不要发痛风吧？所以限嘌呤饮食很关键。
要避免海鲜、动物内脏、浓肉汤、鱼汤、火锅汤，部分蔬菜（如豆芽、芦笋、香菇、紫菜）等高嘌呤的食物。不要喝各种酒类，这些都是极容易诱发急性痛风的食物。还要少喝含糖饮料、果汁，多喝点白开水、淡茶水作为饮品。
中等嘌呤含量的食物适量吃，如畜禽肉、豆干等；多吃点低嘌呤食物，如绿叶类、瓜茄类蔬菜，蛋奶、水果等。
不要剧烈运动，防止诱发痛风。
重点还要提醒一下所有慢性病友，过节也要坚持用药！特别是胰岛素、口服降糖药、降压药、降尿酸药，别忘了监测血糖、血压！
作者简介
丁浔 临床营养科
副主任医师 注册营养师
擅长糖尿病、肥胖、痛风等慢性病的营养治疗；营养不良的诊治；成人及青少年肥胖的诊治；孕期体重管理、孕期营养、妊娠糖尿病饮食管理等。
供稿：南昌市人民医院临床营养科 副主任医师 丁浔
通讯员：闵捷 林刘飞 任维
编辑：周芸
审校：陈师睿
核发：戴利红