桂花飘香，中秋月圆。随着中秋佳节日益临近，琳琅满目的月饼早已抢鲜上市，中秋味儿渐浓。记者走进双江月饼生产经营商和超市，感受到了月圆人团圆、千里共婵娟的喜悦和愿景。
在双江副食加工厂，柜台前人流不断，各式各样的月饼摆满柜台。除了传统的豆沙、白糖大饼卖得不错，一些创新产品也赢得消费者青睐。
双江副食加工厂负责人李正兰介绍，双江副食加工厂原属国有企业，她17岁就进厂学做月饼。2000年，加工厂体制改革，她便与3个伙伴接手合伙经营。2005年，李正兰一人担起了传承老味道的重任，将双江副食加工厂经营得有声有色。
“我进厂的时候，我们的大月饼才有豆沙、白糖这2种馅，小月饼有花生、豆沙、麻仁等口味，现在，我们的月饼还一直保持着当时那种味道，以后我们也会一直把这种老味道传承下去。”李正兰说。
为了满足广大消费者的需求，双江副食加工厂特别注重产品创新和品质提升，不断研发新口味，将传统和现代相结合，推出了一系列符合大众健康理念的月饼。
“她家做的月饼很地道、很好吃，多少年来，我们都非常喜欢。今天，除了买几个传统的豆沙和白糖大月饼外，还买了一些她家新推出的木糖醇做的小月饼，这个口味很适合喜欢低糖的中老年朋友。”市民李加忠笑呵呵地说。
李正兰介绍，自家的月饼一直保持纯手工做法，配料、和面、捏坨、包馅、按压、烘烤等，每一道工序都靠人工操作。为了让广大消费者在中秋佳节能吃到她家的月饼，20多天来，30多名工人每天早上从7:30到晚上12:00，都在加班加点赶做月饼。
“由于工序比较多，一天也只能生产出5000至6000个月饼几乎当天就全部销售完。”李正兰边卖月饼边说道。
放不下的老手艺，忘不了的老味道。双江副食加工厂以其不变的口感，传承着中秋佳节的记忆和味道。
正在抢购月饼的市民刀应红说：她家做的这个豆沙和白糖大月饼是真的好吃，每年都必须要买上几个，一家人高高兴兴一起吃。
一口月饼，满满情怀。古往至今，月饼始终是中秋节必不可少的节庆美食。不同的是，如今的月饼口味和种类越来越多，满足了大家的不同口味需求。
“家里面人多，口味也是各有不同，有喜欢吃本地传统月饼的，有喜欢吃外地生产的，所以，我在这里买几个传统月饼后，还要到超市去买点其他的口味。”正在排队选购月饼的市民胡阳琴说。
在超市月饼销售区，散装月饼、礼盒月饼错落有致地摆放在货台上。销售人员忙碌地穿梭在不同品牌月饼货台间，向顾客推荐各种口味的月饼。
超市销售员杨绍芝介绍，超市从9月份进来就开始备货，这几天销售旺，每天都在持续进货，确保月饼供应充足。
广式、苏式、滇式、港式......口味众多、包装精美的月饼，给了消费者更多的选择。
“月饼的品牌、口味太多了，都选不过来了，只能一种口味挑几个回去，跟家人一起欢欢乐乐地过一个中秋节。”市民杜江梅高兴地说。
据了解，为喜迎中秋佳节，各大商超开展了全品类中秋促销活动，从民生需要的米面粮油、肉类、果蔬到走亲访友的月饼、水果、酒水均有不同程度优惠，大家提前为阖家团圆、欢度中秋做足了准备，节日浓厚的节日氛围在双江城乡弥漫开来。