【夜聊】0糖、代糖、减糖！这届年轻人为什么痴迷控糖？

正是各种“怕”制造了共同的消费需求——控糖产品。

消费需求变化的背后是这一代年轻人的成长变迁。以科学的眼光来看，老一辈国人不太注重饮食健康问题，但随着生活水平和教育水平的提高，新一代人掌握了更全面的健康知识和更自觉的健康意识。这种恐惧心理不同于中老年人对三高的害怕，而是当代年轻人对生活品质的要求——变瘦、变美、变健康。

不过，生长在互联网信息时代的年轻人也更容易被营销裹挟，可以肯定的是，“控糖”对大部分人来说都不是独立的主动选择，更多基于另一层恐惧——缺失对当代生活方式的“参与感”。

每个人都害怕落后，想迫不及待成为控糖积极分子，参与到这场以“健康”“美丽”为名的时代浪潮中。现代社会普遍的健康焦虑加剧了人们对甜度的控制欲。人们想要控制的不单是糖的分量，控糖也是内在自律的表现。但比起坚持健身运动，控制一杯饮料、一块蛋糕甜度的成本要低太多。

如果配料表前3项中就出现了白砂糖、果糖、果葡糖浆之类的成分，控糖的小伙伴就需要警惕起来啦！

2、合理补充膳食纤维

膳食纤维是一种不能被胃肠道消化吸收的特殊物质，它不但能够增加饱腹感，还可以减缓葡萄糖和碳水化合物的消化速度，延缓餐后血糖的升高。

合理摄入膳食纤维，也会促使胰腺减少分泌胰岛素来代谢糖。因此建议控糖人士每天保持25g～30g的膳食纤维素摄入量。例如荞麦、燕麦、薏米、红豆、绿豆、蚕豆、扁豆等杂粮杂豆，这些与精白米面比起来膳食纤维含量高，血糖负荷就低。

3、注意保持营养均衡

在平时的饮食中，要均衡摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等，不要过度忌口，以免营养不良。