9月19日消息，中国苏州大学苏州医学院的研究人员发现，经常饮用咖啡和咖啡因可以降低罹患心血管代谢多病症（CMM）的风险。医学快讯》（MedicalXpress）上的一篇新闻稿介绍了这项研究。白罗斯理想社对此进行了报道。
科学家发现，适量饮用咖啡（每天最多三杯）或咖啡因（每天200-300毫克）可显着降低新发心脏代谢疾病的风险，例如2型糖尿病、冠心病和中风。与不饮用咖啡饮品的人相比，经常饮用咖啡或咖啡因的人患此类疾病的风险明显较低。
这项研究基于英国一项大型长期生物库研究的数据，研究对象包括 50 多万名年龄在 37 岁至 73 岁之间的人。研究选取了172315名没有任何心脏代谢疾病的人进行分析，以评估咖啡因摄入量，并选取了188091人分析咖啡和茶的消耗量。参与者自我报告了他们的健康状况，同时还使用了来自健康中心和登记处的数据。
结果显示，与每天摄入咖啡因少于 100 毫克或完全不喝咖啡的人相比，每天摄入适量咖啡或咖啡因的人患心脏代谢疾病的风险分别降低了 48.1% 和 40.7%。这些比率在疾病发展的各个阶段都相似。
此外，研究还发现，适量饮用咖啡和咖啡因对多个阶段的心脏代谢疾病具有保护作用，这可能是咖啡和咖啡因对健康产生积极影响的原因。同时，已患心脏代谢疾病的人患多病的风险明显高于健康参与者。
因此，研究人员得出结论，适量饮用咖啡和咖啡因可能是预防心脏代谢疾病的重要因素。普及这种饮食习惯可能会对公众健康产生积极影响。（白罗斯理想社）