秋季咳嗽高发，如何食疗养生防秋咳?

为什么秋天容易咳嗽？

秋冬季节，天气寒凉而干燥，呼吸道是人和外界接触最多的体内器官，容易受各种外界刺激，如冷热交替、干燥等刺激。

但肺感觉不到冷热，没有痛觉和触觉，对伤害做出的最大反应就是咳嗽了。可以说，咳嗽是保证人体呼吸质量的一个“防卫”动作。

咳嗽的辨证

中医认为，咳嗽是由于六淫外邪侵袭肺系，或脏腑功能失调，内伤及肺，肺气不清，失之宣肃所成，临床以咳嗽、咳痰为主要表现，或伴有局部或全身症状。平时，我们可以根据咳声、咳痰以及舌象进行初步辩证。

咳声重浊，喉中有痰鸣，多属湿咳，咳嗽清脆，多属燥咳；

从咳痰的性状来看，痰黄黏稠多属热，痰白稀有泡沫多属于寒；

从舌象来看，舌头白、淡，多属寒咳，舌头红、黄，多属热咳。

寒性咳嗽

功效：桂花辛温，可散寒破结，化痰止咳，适用于肺寒咳嗽。

功效：核桃甘温，可补肾、温肺定喘；葱白辛温，发表散寒，通阳宣窍；生姜辛温，解表散寒，温中止呕，化痰止咳。此方适用于肺寒咳嗽。

热性咳嗽

做法：鱼腥草30克，鸡蛋1个。将鸡蛋打入碗中，用筷子打散备用。鱼腥草洗净后放入锅中，加水煎煮 后滤取药汁。将药汁煮沸，倒入鸡蛋液，煮成蛋花汤食用即可。

功效：鱼腥草味辛性微寒，能清热解毒、止咳化痰；鸡蛋养阴润燥。此方适于热性咳嗽、痰多黄稠者服用。

阴虚咳嗽

注意事项：脾虚湿盛或实热痰多、身热口臭者不宜选用。

痰湿咳嗽

功效：苏子化痰降气，薏米茯苓可消肿利水、健脾补肺，适合慢性支气管炎痰多、秋冬季咳嗽者。

功效：此粥可健脾利湿化痰，适合痰湿咳嗽者服用。

饮食积滞型咳嗽

功效：萝卜性味辛凉，能消食降气、清热化痰；蜂蜜补中润燥。此方能治疗燥邪犯肺所造成的干咳少痰、口干咽燥等症状。

肺肾两虚型咳嗽

注意事项：给小儿服用时，红枣和白果的量一定要掌握好，只限于3粒，量多会导致孩子上火、气滞。

食疗并不能完全取代药物，只是一种辅助性的治疗。如果食用两三日仍未好转甚至加重，则要尽快就医，寻求药物治疗。

为了预防咳嗽感冒的发生，平时需加强锻炼，多进行户外活动，提高机体抗病能力。气候转变时及时增减衣服，防止过冷或过热。少去拥挤的公共场所，减少感染机会。经常开窗，流通新鲜空气。■