想吃果冻不用买,教你做水果牛奶果冻,好吃Q弹,吃着安全放心

在这个色彩斑斓的秋日里,你是否也曾被超市里琳琅满目的果冻所吸引,却又担心那些添加剂和防腐剂?别担心,今天,就让我这位美食探索家带你走进一场自制盛宴,教你如何轻松打造出既美味又健康的水果牛奶果冻,让每一口都是自然的馈赠,好吃Q弹,吃着安全更放心!

想要做出让人欲罢不能的水果牛奶果冻,首先得从源头把关。选择新鲜当季的水果,比如清甜多汁的草莓、金黄诱人的芒果或是清新提神的蓝莓,它们不仅色彩诱人,更富含丰富的维生素和矿物质。再搭配上纯正的牛奶,无添加、无负担,为这份甜品注入满满的营养与活力。

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准备食材:

牛奶、冰凉粉、白糖、水果、清水

具体做法:

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1.今天做一个孩子超爱吃的水果牛奶果冻,Q弹好吃,安全健康。准备一袋240克的牛奶倒入锅中,然后再加20克的冰凉粉,也就是凉凉粉,加入适量的白糖。

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2.然后把牛奶搅匀煮开,牛奶刚开始煮沸的时候,就可以关火了,然后倒入蛋糕模或者是大碗中放凉凝固。

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3.凝固之后,在牛奶上面加上自己喜欢吃的水果,水果最好不要切的太大块。

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4.再向锅中加350克的清水,20克的凉凉粉,适量的白糖,边搅边煮。

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5.煮开之后稍稍放凉,倒入牛奶和水果中,没过水果是最好的,放凉后,放入冰箱半个小时就可以取出了。

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6.这样好吃的水果牛奶果冻就做好了,Q弹好吃,奶香浓郁,孩子非常喜欢吃,喜欢的朋友可以尝试一下。