吉林“土特产”—— 一桌“吉品”美味

夏秋交替时节,吉林大地满目苍翠,处处孕育着丰收的希望。
靖宇县的蓝莓已经全部上市,今年鲜果产量在1.4万吨以上;长白山的人参第一批“起货”,万良人参市场“水参”交易已经开始;2023年,东丰县涉鹿产值达81.6亿元,截至今年上半年,东丰县梅花鹿养殖量达到25.4万只,而全省梅花鹿饲养量已达85.2万只,占全国一半以上。
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靖宇县三道湖镇蓝莓基地负责人赵京洪在采收蓝莓
吉林省地貌类型齐全、自然条件多样、资源特点突出、农耕文化厚重,形成了诸多具有地方传统优势的特色农产品和乡村特色产业。黑木耳、梅花鹿、鲜食玉米、牛肉、人参、灵芝等农产品特色鲜明,在践行大农业观、大食物观方面,吉林坚持念好“山海经”、唱好“林草戏”、打好“豆米牌”,“土特产”正在焕发出新的生机与活力。
全省各地,立足自身优势,结合发展实际,深挖“土”的资源,彰显“特”的优势,拓展“产”的链条,从“小特色”到“大产业”,由“平面分布”转型为“集群发展”,加快壮大乡村特色产业,增强乡村产业竞争力和可持续发展动力。
在全省一些重点产业的引领下,一批批特色品牌逐渐建立起来,在市场上焕发出生机和活力,汪清黑木耳、抚松人参、洮南绿豆、白山蓝莓、查干湖淡水有机鱼、集安冰葡萄酒等一系列的品牌产品为农民创收提供支持。
大力推进农产品品牌建设,对提高农民收入和实施乡村振兴战略具有重要意义。省农业农村厅市场与信息化处相关负责人介绍,当前,吉林省正全面实施品牌强农战略,发力培育“吉字号”农产品品牌。截至目前,吉林省成功打造了吉林大米、吉林玉米、吉林杂粮杂豆、吉林长白山人参、吉林长白山黑木耳、吉林优质畜产品、吉林梅花鹿等七大“吉字号”农产品品牌。全省绿色、有机、地理标志农产品数量达1313个,创建全国绿色食品原料标准化生产基地22个。
吉林省积极创建品牌体系,打造品牌优势,充分发挥区域品牌良好服务的载体作用,引导消费者了解吉林乡村特色产业、特色产品,提升优质品牌产品的市场价值。(冯超)