9月20日,市政协副主席、县委书记乔云率队在省经贸学校考察交流并参加座谈会。山西省经贸学校党委书记赵志刚,校长秦京菊,校党委副书记冯泽华,副校长刘卫平,校党委委员李志贤,晋菜晋面产业学院院长、餐饮系主任王力群出席。县委常委、政法委书记杨瑞廷,县委常委、宣传部部长武军,县委常委、副县长刘慧参加。
乔云从人文历史、地理环境、革命传统及杂粮宴餐饮文化产业发展现状等方面介绍了我县的基本情况。他指出,近年来,兴县围绕打好“精品杂粮牌”,持续实施“特”“优”“高效”发展战略,坚持一二三产同向发力、融合发展,坚持富县富村富民相结合,把杂粮产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果推进乡村全面振兴的支柱产业,持续推动杂粮产业提质增效、提档升级。与中国农科院签订战略合作协议,注册成立杂粮研究院,全力打造杂粮产业种子种业基地、试验示范创新基地、全国供应基地、培训实训基地,加快推动杂粮种植大县向种业大县转变。精心打造 “兴县杂粮宴 健康中国宴”特色品牌,推进实施杂粮基地、杂粮研究院、杂粮博物馆、杂粮产业园、杂粮交易市场、杂粮文旅小镇、杂粮宴等 “七个一”建设,构建餐饮文化和杂粮文化全产业链发展体系。
乔云希望,山西省经贸学校和王力群大师团队充分发挥在人才培养、科技创新、平台资源等方面的优势,以晋菜晋面突破性提升行动为契机,帮助“兴县杂粮宴”提升品质品味,进一步擦亮“兴县杂粮宴 健康中国宴”美食品牌,助推“兴县杂粮 中国好粮”这张名片走出山西、走向全国,真正让杂粮产业成为推进乡村振兴的重要支柱产业,成为老区人民增收致富、共同富裕的大产业。同时诚挚欢迎学校领导、专家到兴县实地考察调研,持续为杂粮产业高质量发展赋能。
秦京菊介绍了山西省经贸学校的基本情况,对乔云一行的到来表示热烈欢迎,对兴县荣获“杂粮美食厨师之乡”表示热烈祝贺。她指出,兴县红色文化底蕴深厚,杂粮产业发展劲头强劲、潜力巨大。省经贸学校将持续深化与兴县的交流合作,精准对接地方需求,在产教融合、县校合作创新方面持续发力,为“兴县杂粮宴”研发推广贡献力量。
乔云一行还参观了王力群技能大师工作室、注册中国烹饪(餐饮服务)大师名师山西培训基地、中西餐烹饪实训基地等。
县直相关单位负责人,相关企业负责人参加。
记者:康东 晋锋
来源:兴县融媒