昆明国际花卉展:花漾生活尽在“啡”常时刻

  云南网讯(记者 杨春萍)当昆明的九月秋风拂过滇池国际会展中心9号馆,一场关于花卉与咖啡的浪漫邂逅悄然上演。本次花展不仅汇聚了全球各地的花卉精品,还特别设置了以“啡尝云南·花漾咖香”为主题的咖啡展示推介区,为参观者带来了一场独特的咖啡文化体验。

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  本次咖啡展示推介区位于昆明滇池国际会展中心9号馆,吸引了本土14家实力咖啡企业参展,共同展示云南精品咖啡的独特魅力。作为云南高原特色农业的重点产业之一,云南咖啡以其卓越的品质和丰富的文化内涵,成为了本次花展的一大亮点。

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  在9月20日举行的咖啡产业主题宣传活动上,发布了云南省第二批精品咖啡庄园认定名单,4家咖啡庄园获得殊荣。截至目前,连同第1批认定,共有14家咖啡庄园获得了“云南省精品咖啡庄园”称号。第一批是:爱伲咖啡庄园、比顿咖啡庄园、新寨咖啡庄园、佐园咖啡庄园、高晟咖啡庄园、天宇咖啡庄园、荣康达咖啡庄园、粒述咖啡庄园、益嘉园咖啡庄园、来珠克咖啡庄园。第二批是:小凹子咖啡庄园、乎壳咖啡庄园、弘光咖啡庄园、曼箐咖啡庄园。

  踏入咖啡展示区,映入眼帘的是错落有致的咖啡展位,宛如一朵朵盛开的咖啡之花,绽放着独特魅力,各参展企业纷纷亮出各自的“王牌”。作为云南省首批精品咖啡庄园的爱伲咖啡带来了很多优质的咖啡产品,其中,在“2024年云南省生豆大赛”荣获“水洗组”“日晒组”双冠军的“瑰夏冠军豆”颇受好评,品尝、购买的客人纷至沓来;咖蒙咖啡作为此次参展的咖啡企业之一,特别依据花卉主题研发了一杯“粉丝呓语”特调咖啡,玫瑰与咖啡的碰撞,摩擦出了不一样的火花。

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  在咖啡展示区,空气中弥漫着浓郁的咖啡香气,那是来自各个精品咖啡庄园的精品咖啡在现场烘焙时散发出的诱人味道。参观者们手持小杯,穿梭于各个展位之间,品尝着不同风味、不同产地的云南咖啡,脸上洋溢着满足与惊喜。有的咖啡展位前,咖啡师们正忙碌地演示着咖啡的制作过程,从研磨到冲泡,每一个步骤都透露出专业与匠心。在互动体验环节里,参观者们可以亲自动手参与咖啡的制作,从挑选咖啡豆到研磨、冲泡,每一步都充满了乐趣与挑战。当一杯杯自己亲手制作的咖啡端在手中时,那份成就感与喜悦之情溢于言表。

  本次活动还得到了众多行业专家和知名咖啡师的鼎力支持。他们通过举办咖啡品鉴会、咖啡文化讲座等活动,为参观者提供了与专业人士面对面交流的机会。

  随着昆明国际花卉展的圆满落幕,云南咖啡的知名度也得到了进一步提升。未来,云南咖啡将继续秉持高品质、高附加值的发展理念,推动产业高质量转型升级,共同打造世界级的咖啡品牌。同时,本次花展的成功举办也为云南高原特色农业产品走向世界提供了宝贵的经验和平台。