从都市丽人到农场达人，王蓓倩（左一）用15年时间实现田园梦想。受访者供图
青年报记者 杨力佳
本报讯2009年，嘉定区华亭镇北新村里来了一个20多岁的城里姑娘，她就是王蓓倩。王蓓倩租下了一片农田后，开始除草、翻土、播种、施肥……转眼，15年过去了，从30亩到300亩，王蓓倩在这片土地上扎下了根。拼搏有方向，努力有收获。2017年，作为上海亨嘉生态农业有限公司总经理的王蓓倩被华亭镇授予第一届匠心农人称号；2016年、2019年，王蓓倩所创立的亨嘉庄被评为全国休闲农业与乡村旅游四星级企业。
“在决定投身农业后，我考察了好几个地方，对于北新村，可以说是一见钟情。”王蓓倩回忆道，“记得当时我一下车，就有一群白鹭从我的头顶掠过，原生态的氛围扑面而来，就在那一瞬间，我知道，我未来的事业就是在这里了！”
一开始，从小生长在上海老城厢的王蓓倩对于农活儿一窍不通，用她自己的话来说，连种子的品种都分不清楚，但是凭借着一腔热情，她还是决定摸着石子过河，边干边学。“有一次，我在朋友家品尝到了一款产自云南的奶油青枣，立刻被它的美味所折服了。于是，我兴冲冲地买了一批苗子种了起来。”王蓓倩说道，“按照介绍，它的生长期为3年，第4年就可以丰收了。于是，我等啊等，终于等到了第4年，原本以为可以实现奶油青枣自由了，结果因为水土不服，不仅产量小，质量还不高，皮厚肉酸，整整3年都白干了，全部报废掉。”
虽然损失惨重，但是王蓓倩并没有放弃。吃一堑，长一智，她很快意识到，想要实现乡村振兴，光靠一腔热情是远远不够的，还是要因地制宜，扬长避短。“我先从‘华亭三白’——白米、白蒜、白瓜种起，在这个基础上，再适量尝试一些新品种，增加差异化。”王蓓倩说道，“除了种植，我也把更多的精力放在了营销推广上，毕竟酒香也怕巷子深，来华亭镇之前，我曾是一名销售经理，不管是在思维方式上还是人脉资源上，都有一定优势。”
功夫不负有心人，很快，王蓓倩就给出了自己的答卷——创立“亨嘉助农项目”，将客户向当地的农民、残障人士、技能短缺妇女、经济困难的家庭进行引流，推出“上门到户”团建体验课程。具体来说，就是将客户带到当地农民的家里围炉而坐，农民们负责上炕生火，做一些土色土香的嘉定特色美食，同时客户可以亲自下地挑选自己喜欢的农产品，现摘现吃，感受从农田到餐桌的零距离供应体验。项目的收益与农民进行二八分成，农民拿大头，这个做法极大地调动了当地农民的积极性，从而将农业第一产业与旅游业第三产业相结合，巧妙地带动了更多本地农民就业，带动了整个社会的产业结构升级。
“有嘉定独特的红薯馅和红枣馅汤圆，是用冷粥和面，不加水，这样和出来的面格外筋道；还有华亭特产美食，著名的‘华亭四味’也是独具特色……”这些年来，亨嘉庄将当地农业与旅游相结合，顺应乡村振兴政策，抓住机遇，不断发展。通过乡村旅游带动了人口流动，越来越多的年轻人、亲子家庭来到华亭镇，由此带动了当地农产品的销售，增加了当地农民的收入。除此之外，她还积极联合哈密瓜主题公园、乡悦华亭、愚农庄园等企业串珠成链，共同举办定向越野赛等活动，在丰富有趣的活动中共同推动华亭镇乡村旅游的繁荣。
王蓓倩深知，只有不断求新求变，才可能跟上时代的步伐，除了开通直播带货之外，最近，她又看上了一个新的赛道——宠物经济。通过在亨嘉庄举办各类宠物派对，为北新村带来了全新的生机和活力。“非常欣慰的是，现在有越来越多的年轻人加入我们团队，不断有新的想法涌现。接下去，我会进一步扩充亨嘉庄的硬件设施和服务范畴，在华亭镇继续深耕下去。”
【来源：青年报】