春种夏长,秋收冬藏,又是一年丰收季。9月22日上午,2024年中国农民丰收节(崂山会场)暨第十一届王哥庄大馒头文化节在崂山区王哥庄街道会场湾举办。这场人民群众喜闻乐见的丰收节庆祝盛宴奏响了金秋赞歌,全面展现出崂山都市农业发展成就和乡村振兴美好图景。
丰收节(崂山会场)全面展示王哥庄大馒头的独特魅力。观海新闻/青报全媒体记者 邢志峰 摄
耗时12天制作60斤大馒头
随着开场实景演绎《山音海乐迎丰收》,迅速将现场的观众带入了崂山山海丰收的场景中。崂山茶、大馒头、鲜果、海鲜等各类丰收景象徐徐展开,体现出了崂山的和美乡村新图景和幸福生活新画卷。
启动仪式上发布了“二十四节气里的崂山”、崂山区农文旅一张图、王哥庄大馒头保鲜技术,并为第十届齐鲁乡村之星(崂山区)和“龙须凤羽杯”2024年度崂山茶评茶大赛获奖者和企业颁发证书。
现场,国风主题馒头展示、“山海王哥庄”花样馒头长桌宴等引得阵阵喝彩。耗时12天、由8人协力制作的60斤大馒头重磅亮相,饱满的寿桃大馒头点缀栩栩如生的“红枣”,更添几分丰收的美好期许。馒头花束、馒头“蛋糕”……各式各样的王哥庄花样馒头令人目不暇接,直呼“只有你想不到,没有花饽饽做不到”。
孩子们和王哥庄大馒头合影。崂山区委宣传部供图
各项活动尽显崂山魅力
活动现场组织了“崂农优品”崂山农业丰收市集及乡村美食品鉴活动,清香扑鼻的崂山茶、香甜的王哥庄大馒头、清香甜润的樱桃果酒、鲜嫩肥美的海鲜……30余家农特产品企业和东西部协作企业纷纷亮相,让市民品鉴山海美味。“秋高气爽,正是外出秋游的好时节,趁着这个天气晴好的周末,我们一家人也来凑个热闹参加丰收节,带孩子见识一下崂山丰富的物产,同时感受王哥庄大馒头的魅力。”市民王先生说。
“各位直播间的朋友,大家好,这里是2024年中国农民丰收节崂山会场。”在“崂农优品”直播间,本地生活代表向五湖四海的网友介绍丰收节,并与农品企业代表一起为大家推荐崂山农品。“线上+线下”相结合的模式,引来更多来自五湖四海的朋友近距离领略崂山风采。
青岛崂山云雾茶场有限公司在“龙须凤羽杯”2024年度崂山茶评茶大赛中获评崂山绿茶特等奖,公司董事长王永超介绍,崂山区出台《关于推动崂山农业高质量发展扶持办法》等政策,对茶农和茶企业实施“五项直补”政策,包括物理防控设备、生物有机肥、测土配方和技术服务指导等,保障了茶叶生产品质。“非常感谢崂山区对我们的大力支持,一系列政策有效助推了崂山茶产业的发展壮大。”王永超说。
与此同时,会场周边设有“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”乡村振兴笔会。由崂山区书画爱好者共同合作的“百名画家”绘“百村”,从沙子口开始,沿着中国最美沿海公路到王哥庄、北宅,并延展到张村河两岸,将乡村振兴示范片区、风景区沿线、最美海岸线串联起来,展示崂山区美丽乡村建设、城市更新变迁历程。
活动现场还邀请了孩子们到现场感受丰收氛围,围绕“二十四节气里的崂山”,用儿童的笔触展现新乡村的无限风光,童心共绘崂山秋日丰收景象长卷。
2024年中国农民丰收节(崂山会场)暨第十一届王哥庄大馒头文化节学用“千万工程”展现乡村振兴成果,通过农文旅融合凸显崂山特色,一片区一品牌助力崂山农业品牌推广,让市民游客感受到崂山农业的魅力和乡村振兴的活力。
精彩丰收季让欢乐传递
近年来,崂山区委、区政府高度重视“三农”工作,坚持农业农村优先发展,坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农,不断加大投入力度,推动农业现代化进程,取得了一系列成绩。在崂山的诗意山水间,老百姓的生活蒸蒸日上,村美民富的美好蓝图正悄然浮现。
丰收季的精彩仍不止于此,后续崂山区还将开展2024年农民丰收节·崂山金秋消费月活动,通过直播带货等方式,搭建产销对接平台,促进崂山优质农产品的消费;举办“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”乡村振兴短视频大赛,聚焦三农发展的前沿导向,展现崂山农业发展新面貌;举办第十一届王哥庄大馒头文化节,通过“馒”好看的花young馒头大赛、“馒”精准的从业技能提升、“馒”浪漫的爱情大馒头和爱情打卡路线等活动,全面展示王哥庄大馒头的独特魅力,让市民游客共享丰收喜悦。
2024年中国农民丰收节(崂山会场)暨第十一届王哥庄大馒头文化节不仅是一场辖区农民庆祝丰收的盛会,更是崂山区乡村振兴成果的展示窗口。崂山区将继续贯彻“绿水青山就是金山银山”发展理念,锚定建设乡村振兴齐鲁样板示范区的目标,走出一条适合崂山实际的乡村高质量发展新路子。崂山区欢迎广大市民朋友们在丰收季节走进崂山,相约山海之间,观秋色、赏秋光、品秋味,共享丰收喜悦。
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花样馒头大赛奉上视觉与味觉的盛宴
9月21日上午,由王哥庄街道办事处主办,王哥庄大馒头协会协办的“馒”好看花样馒头大赛在崂山区王哥庄街道长湾山庄举行。作为第十一届王哥庄大馒头文化节系列活动之一,本次花样馒头大赛分为创意参展和现场制作两个环节,来自辖区的12支参赛队伍都拿出了各自的绝活,将传统技艺与现代创意完美结合,为观众们奉上了一场视觉与味觉的盛宴。
在创意参展环节,选手们以“这Young 的王哥庄”为主题,将王哥庄的地域特色、文化底蕴与现代元素进行巧妙融合,制作出了一款款独具匠心的花样大馒头。现场制作环节,选手们需要在120分钟时间内,既要做指定的老虎造型馒头,又要制作6款自选造型馒头。一团团面在大家的一双双巧手中,变幻出了福气满满的福袋、财源滚滚的元宝、胖嘟嘟的小猪、红黄相间的锦鲤等各种玲珑有致、惟妙惟肖的花样馒头,令人爱不释手。
9月22日下午,王哥庄大馒头产品展示暨推介订货会在长湾山庄举行,现场不仅展示出最有新意的大馒头产品,更有一系列优惠促销活动为市民游客送上福利。不少商家、市民纷纷前往现场抢“鲜”体验,试吃新鲜出锅的王哥庄大馒头。
来源|青岛早报记者 姜丹宁 通讯员 王雪梅 赵子健 视频剪辑 记者 江彩雯