在乐稻心田的初心学堂,研学导师为亲子家庭带来名为“一粒米的生命之旅”的科普小课堂,让大家了解水稻从稻谷到大米的生长、制作过程,以及其中的农业种植管理知识,揭开饭桌上那一碗“大米饭”的奥秘。大家现场体验了最传统的农事活动——“手工打谷”和“手工碾米”。“手工碾米是一项辛苦活,需要我们连续不停地操作2-3分钟,才能得到一两百粒糙米,而平时的一碗大米饭平均就要3000-4000粒大米”……在老师的讲解下,孩子们一边动手操作,一边亲眼见证从稻穗变成大米的过程,并将自己打下来的稻谷与大米细心收好,制作成精美的“稻谷变化瓶”作为纪念。除此之外,亲子家庭在村里阿婆的指导下学习非遗焋糕的制作过程,将熟知的大米制作成米糕类的美食,体验了一番“生米煮成熟饭”的快乐。
“今天来乐稻心田参加见‘稻’丰收科普活动,我学习了稻谷的知识,感受到大自然的馈赠。打谷、碾米、焋糕虽然累,但让我收获满满,以后会更加珍惜每一粒米。”学生李泽鑫激动地说。
时下正值水稻灌浆期,乐稻心田组织亲子家庭到田间,了解灌浆期水稻的成长状态,并开展共建“丰收小镇”活动。孩子们和爸爸妈妈发挥想象力,利用稻穗、秸秆、细竹片等搭建农家小屋,感受创造田园生活的乐趣。活动当天同步开启了科普日专场直播,让科普知识能通过流行的短视频平台扩大传播与影响力。
据乐稻心田周家港研学基地相关负责人介绍,今年的金秋科普研学之旅将积极推出“金秋奇遇记”“稻田迷宫”等各类科普研学产品,将美好的乡村生活带给更多的市民游客。
记者:高军(名优基层)
摄影:高军(名优基层)
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