主持人马滢来芜湖,去了这家老字号 | 第十四届安徽国际文化旅游节

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在芜湖这片承载着千年记忆的土地上,每一项非遗工艺都如同一颗璀璨明珠,散发着独特的光芒。


近日,著名安徽主持人马滢携同《活起来的技艺》节目组,踏上了探寻非物质文化遗产瑰宝的旅程,目的地正是历史悠久、文化底蕴深厚的芜湖耿福兴。


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主持人马滢从原料甄选到成品呈现,全程沉浸式体验。在她的指尖下,虾籽面的制作过程宛如一幅流动的艺术画卷:从最初的面粉混合到细腻拉扯,直至最后的切割成型,每一个步骤都凝结着匠人们的汗水与智慧。


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而小笼汤包的烹饪艺术,则进一步展现了手艺人在美食领域追求完美的执着。面皮的厚薄、馅料的配比、包裹的技法……每一个细节都考验着匠人对传统的理解和创新的尝试,最终成就了一笼笼外表精美、内里饱满、汤汁浓郁的美食杰作。


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通过电视荧幕这一桥梁,《活起来的技艺》将芜湖非遗的精彩瞬间传递至万千家庭,通过节目的广泛传播,在快节奏的时代浪潮中,我们看到了传统手工技艺如何与现代社会和谐共存,并在其中找到属于自己的位置,焕发新生。



在这个过程中,《活起来的技艺》不仅仅是记录者,更成为了推动者,用实际行动诠释了“让文化遗产活起来”的深刻内涵。让我们一起期待,随着节目的播出,更多的人能够走近非遗,了解非遗,爱上非遗,共同书写属于这个时代的文化新篇章。


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