记录下一年前的第一次出国之旅。
2023年9月23日，第19届亚运会在杭州开幕。看过亚运会开幕式的朋友会发现，有几个亚洲国家并没有出现在入场式中，其中就包括外高加索的亚美尼亚、格鲁吉亚、阿塞拜疆三国。
也正是在亚运会开幕后的第二天，我离开上海，踏上了前往外高加索，这几个身在亚洲，心在欧洲的国家的旅途。
纸上得来终觉浅，一个人对世界的了解，如果绝大多数都来自书本和网络，这大概是很可悲的事。于是在正式放开的第一年，我终于下定决心第一次出国。
为什么选择比较冷门的外高加索三国作为出国旅游的第一站呢？
高加索地区山脉纵横，是欧洲和亚洲的交界之地。复杂的地形分割了人群和耕地，使高加索成为族群、语言、文化、宗教极具多元性的地区。历史上，高加索经常成为波斯和罗马两大帝国争夺的热点地区，从两千年前的帕提亚和罗马，到百年前的绿罗马奥斯曼帝国、绿波斯恺加王朝，以及自诩第三罗马的俄罗斯帝国。在强国的拉锯之下，高加索的居民们艰难地保留着自己的文化和传统，也经受着各种文化、思潮的影响。
如今的外高加索地区，包括三个受国际承认的国家——亚美尼亚、格鲁吉亚、阿塞拜疆，以及阿布哈兹、南奥塞梯、阿尔扎赫（也就是纳卡地区）三个维持独立状态的地区。这些国家加起来大约18.6万平方千米的面积，比山东省略大，人口大约1670万，还没有上海人多。
虽然面积不大、人口不多，但高加索三国的主体族群却说着三种不同语系的语言——印欧语系的亚美尼亚语、南高加索语系的格鲁吉亚语、突厥语系（过去曾被归为阿尔泰语系）的阿塞拜疆语；使用三种不同的字母——亚美尼亚字母、格鲁吉亚字母、拉丁字母；信仰三种不同的教派——亚美尼亚的亚美尼亚使徒教会（属于基督一性论派，如今比较小众）、格鲁吉亚的东正教、阿塞拜疆的什叶派伊斯兰教。从低于海平面的巴库，到海拔五千多米的高加索山脉，从沙漠到雪山……
除了热带雨林和亚洲东部、美洲西部的山地，你很难在世界上找到其他像高加索那样充满文化和自然景观多元性的地区，这种自然和人文景观的多元性，以及悠久复杂的历史，正是吸引我前往高加索的理由。
因为没有很多出国旅游的经验，我和朋友选择跟团出游。十人的小团，气氛和谐，前后12天旅程，途径4个国家，十多个城市和数十个景点，几乎每天都要换地方住宿，如果是个人安排，应该还挺吃力，也很难在这么短的时间里打卡那么多景点。美中不足的是没参观多少博物馆、美术馆，没有乘坐这几个城市的地铁，如果以后有机会重游，也许我会选择慢慢逛，多看几个博物馆。
这次出游的行程大致是从上海到北京，乘飞机前往哈萨克斯坦转机，到阿塞拜疆，之后陆路前往格鲁吉亚，再到亚美尼亚，之后回格鲁吉亚，乘飞机回哈萨克斯坦，转机去北京，最后回上海，全程约1.5万千米。哈萨克斯坦、亚美尼亚、格鲁吉亚均对中国游客免签，阿塞拜疆可办理电子签。由于阿塞拜疆和亚美尼亚之间有领土争端，无法直接过境，所以要从格鲁吉亚中转一下。
为了更好地记录和储存记忆碎片，我带了两台相机，一路上背着相机爬上爬下，应该还是挺健身的。对于照片，我的原则是尽量还原当时所见，基本只调整明暗、白平衡，不为了美观或表达而使用滤镜。所以照片上的景象是怎样，肉眼见到的基本也是怎样（题图是格俄友谊纪念碑附近的山脉）。
最后是一些零碎事项：
生活——
高加索三国和哈萨克斯坦均使用欧标插座，电压和国内一样，出行前记得买好转换器。
上网可使用中国移动的一带一路流量包，四国均可使用，价格大约一天20元，我买的时候碰到一带一路十周年优惠，一天10元。
除了格鲁吉亚西部沿海以外，高加索地区基本都属于温带大陆性气候，昼夜温差较大，降水较少，比较干燥，请根据身体情况准备好个人生活用品。
高加索三国和哈萨克斯坦过去都是苏联的加盟共和国，老一辈居民基本都会俄语，当地普通人英语普及率不高。
饮食——
高加索三国的饮食有很多相近之处，都以面食为主食，都有抓饭，都喜欢吃烤肉，绿叶菜不多，奶制品很多，菜肴口味和烹饪手法相对比较接近土耳其菜和伊朗菜，但花样应该没土耳其菜多。
高加索三国中，个人感觉格鲁吉亚菜是最特别，也最合我胃口的，比较舍得放香料，亚美尼亚菜调味比较少，相对原味，阿塞拜疆菜则与土耳其、伊朗更加接近。
和高加索相比，哈萨克斯坦的饮食相对比较类似新疆，和中国菜更像一些。
和中餐相比，高加索地区墨西哥餐厅和印度餐厅数量可能更多，我在高加索三国都看到了墨西哥餐厅，在格鲁吉亚和阿塞拜疆都发现了不少印度餐厅。个人比较喜欢墨西哥菜、印度菜，可以作为备选。
购物——
高加索三国路边都有不少货币兑换点，备好美元，换钱应该不难。这几个国家理论上都有支持银联卡的pos机，兑换一次要收10元人民币的手续费，但不是每台pos机都支持银联卡。
高加索三国物价都不高，但也没预想中那么低，首都正经餐厅价格通常比上海便宜一些，但感觉比长沙要贵，连锁快餐价格和国内相近，普通生活用品和国内差不多或略贵，奶制品和肉类比较便宜。买房、租房、住宿比国内便宜不少。
格鲁吉亚的葡萄酒、亚美尼亚的白兰地、葡萄酒都是当地特产，选的好可以比国内买便宜很多。阿塞拜疆的特产大多是水果、干果，没法带回来，不过作为伊斯兰国家，阿塞拜疆也生产葡萄酒。
亚美尼亚人比较擅长做生意，购物时可以试着多还价，格鲁吉亚人比较直球，一般还不了多少价。
治安——
抛开国家之间的紧张关系不谈，高加索三国的治安都还不错，在世界上属于对旅行者来说比较安全的国家。除了东亚儒家文化圈国家以外，高加索在世界上属于非常安全的地区，当然，应该还是不如日韩安全。
另一方面，前苏联地区的许多黑帮成员来自高加索，特别是格鲁吉亚，在欧洲也有不少高加索背景的黑帮，没碰到不代表没有。
最近几年，有不少中国电诈分子转移阵地来到格鲁吉亚巴统，我们没有去巴统，不过如果你有去巴统的打算，请注意防范当地主动搭讪的华人。
根据透明国际的贪污感知指数评估，阿塞拜疆的腐败情况比较严重，虽然我们没怎么碰到，但不代表没有。相对来说，格鲁吉亚的腐败程度比较低，政府机构办事效率也会快一些。
游记的照片，如无说明均为本人拍摄。