“一开始养殖蚯蚓，只是想把养牛场的牛粪处理掉，没想到一举多得，既处理了牛粪，又探索出一条生态致富路。”站在养殖棚里的蚯蚓床旁边，内蒙古居之源生物科技有限公司总经理申东方饶有兴趣地向记者介绍。前不久，该公司投资建设的“蚯蚓生态养殖与有机废弃物处理”生态循环农业项目在锡林浩特市毛登牧场科技示范园区启动，将分三期建设，陆续建成生物有机肥生产车间、蚯蚓蛋白化饲料加工生产线和蚓激酶提取技术实验室。项目围绕蚯蚓规模化养殖、蚯蚓堆肥技术，解决牛粪的资源化和无害化处理问题，“蚓”出一条循环产业链。今年年底，一期项目建成后，将建设48座标准养殖棚，年平均消耗1.4万吨牛粪，可年产100吨鲜蚯蚓、2万吨有机肥，有机肥销售收入将达1550万元。该项目的启动，是锡盟聚焦科技成果转化，引入专业团队，为各方合作搭建平台，全力推动高校、科研院所和企业“双向奔赴”，把科技创新变为实实在在的产业发展，为经济高质量发展注入新动力的一个缩影。记者在蚯蚓养殖基地采访时，正好碰到前来提供技术指导服务的上海交通大学农生学院教授、蚯蚓生物技术与土壤生态研究团队负责人李银生一行。“牛粪养殖长大后的蚯蚓可作为动物饲料，也可提取蚓激酶用到医药领域。经过蚯蚓处理后的牛粪就是有机肥之王——蚯蚓粪，它比普通有机肥肥效高，用到生态修复和中药材等高价值经济作物种植中，具有改良土壤、促进作物提质增效的作用。”李银生介绍，蚯蚓的转化效率高，每天可消耗掉其体重1~1.7倍的有机废弃物，一亩地的蚯蚓每年可消耗300吨牛粪，一吨牛粪可生产60~70公斤鲜蚯蚓、300~500公斤蚯蚓粪。2024年中央一号文件提出，持续打好农业农村污染治理攻坚战，协同推进农村粪污、农业生产有机废弃物资源化处理利用，推广种养循环模式。“我们公司从事蚯蚓养殖多年，积累了丰富的蚯蚓养殖经验。现在政策也提倡种养循环产业模式，依托李银生教授团队的科技赋能，我们在生产蚯蚓肥的基础上，进一步延伸蚯蚓系列产品产业链，让牛粪变废为宝、让蚯蚓解锁更多绿色循环致富‘密码’。”申东方自信地说。
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记者：巴雅尔图 耿敏 乌云嘎 苏日嘎拉图
编辑：陈松楠
校对：孟丽鹏