川观新闻记者 张红霞
面包醮着油橄榄吃，冰淇淋、咖啡里放些许橄榄油……这样特别又美味的搭配，9月21日下午出现在四川油橄榄高质量发展国际研讨会的现场。
这场国际研讨会是第十届四川农博会的子活动之一。来自国内外的专家学者、主管部门负责人、企业和种植户代表100余人汇聚在新国际会展中心，纵论四川油橄榄发展前景。浙江省三门县金土地农业有限公司、四川中义油橄榄开发有限公司等12家企业等签订种植和采购协议，协议总金额为2700万元。张元富、肖见明、唐敏、九吃等14位川菜主理人与美食达人受聘为“四川省特色农林产业合作推广代表”；梓楠、银锅、柴门荟等20家知名川菜、咖啡厅签约成为“四川省特色农林产业合作推荐餐厅”。
“四川自然条件得天独厚，气候适宜、土壤条件优越、森林资源丰富，更是覆盖跨度最大的优质油橄榄主要种植区。”四川省林业草原局二级巡视员童伟介绍，经过多年努力，油橄榄在四川已经突破了成活、生长、开花结实、传宗接代和高产稳产“五关”，广元、开江、金堂、凉山等地已经形成规模化油橄榄产业集群，橄榄油产量和品质正逐步跻身国际先进水平。
省农业农村厅总农艺师徐斌介绍，四川橄榄油作为优质木本食用油——“液体黄金”“植物油皇后”，亩产已达原产地水平，已被纳入“天府粮仓”精品农产品名单。
截止目前，全省油橄榄种植面积达51.2万亩，种植面积位居全国第二，油橄榄已经成为四川木本粮油的靓丽名片。
在四川油橄榄发展蓝图上，将聚焦“天府森林四库”建设，细化分步走的构建多元化食物供给体系发展目标，全方位、多途径开发油橄榄资源，着力打造安宁河流域、秦巴山区、川中丘陵区油橄榄集中发展带，加强标准化生产基地建设，促进种植技术、加工工艺自主创新，加快科技成果转化应用，推进四川油橄榄高质量发展。