六十岁,往往被视为人生旅途中的一个重要节点。正所谓“60一道坎”,步入此年岁,许多人已近退休,物质上或许已相对丰足,但生活的琐碎与挑战却似乎悄然增多。
在饮食方面,大鱼大肉的随意享受已不再,取而代之的是对健康的更多考量。同时,亲朋好友间关于戒酒的规劝也频繁响起,对于许多已习惯杯中物的人来说,这是情感与习惯上的巨大挑战。那么,问题来了:年岁渐长,是否真的必须完全与酒绝缘呢?
一位行家直言不讳地指出:“此言差矣!”他解释道,上了年纪并不意味着必须彻底戒酒。对于长期有饮酒习惯的老酒友而言,骤然戒酒绝非易事,甚至可能对身体及心理造成不利影响。关键在于,饮酒需有度,更需有方。
因此,对于年长者而言,如果一定要喝酒,就要遵循以下的原则与讲究:
① 合理控制饮酒量
观察周围身体健康的年长酒友们,不难发现他们尽管对酒有着深厚的情感,却总能自我约束,每日浅尝辄止,仅小酌几口便罢。每个人的身体对酒精的承受能力都是有限的,通过结合个人的体重与所饮酒的度数,可以大致估算出一天内身体能够合理承受的酒精量,从而避免过量摄入。
② 选择恰当的饮酒时间与方式
事实上,并非全天每个时间段都适宜举杯,例如清晨与深夜,就并非理想的饮酒时段。而傍晚6点至8点之间,通常被认为是最佳的饮酒时段,因为此时身体状态较为稳定,也更有利于酒精的代谢。
然而,即便是在这样的“黄金时段”,饮酒的方式也需讲究。比如,应避免将白酒与啤酒等不同类型的酒品混合饮用,这不仅可能加速醉酒,还可能对身体造成额外的负担。同时,持续不断地饮酒也应避免,应适时适量,享受饮酒的乐趣而不失节制。
遵循喝酒原则之余,喝什么酒也至关重要。
首先,它必须同时满足“优级品质”与“纯粮酿造”的双重标准。在此基础之上,还需具备良好的口感与持久的回味,让人饮之难忘,回味无穷。放眼整个白酒市场,能够集这些优点于一身的佳酿并不在少数。
若您预算充裕,追求极致品味,那么“茅五剑”(即茅台、五粮液、剑南春)这样的行业翘楚自然是首选;对于预算有限的朋友来说,市场上同样存在着一些性价比极高的好酒,它们在保持高品质的同时,也兼顾了消费者的实际需求。以下两款酒便是不错的选择,它们或许能为您的餐桌增添一抹不同的风味。
【国康1935】
给大家推荐国康1935这款酒,首先是因为它背后有个老牌子——国康酒厂,这厂子可是和茅台同时代的老酒坊,历史相当悠久。更重要的是,国康1935的品质一流,酒厂在酿造过程中选用了茅台同款原料及工艺,所以酿出来的酒里总能品出淡淡的茅香味,也因此被很多老酒友亲切地称为“平民茅台”。
凭借着出色的酒质,国康1935在贵州当地火得不行。一经推出,就赢得了很多顾客的芳心,随着口碑越来越好,喜欢喝这酒的人也越来越多。据说那时候运酒的车,从早上忙到晚上,几乎都没停过,真是供不应求啊!
多年以来,国康花光心思只为干一件事——酿好酒,为了让自家的酒更上一层楼,国康还特地请来了茅台出身的范应华范大师。范大师一来,国康酒整个酿造过程那是高标准、严要求,165道工序,道道精细,就为了这国康1935的绝妙风味与口感。国康1935的原浆酿成后还得在窖里慢慢陈化五年之久,再由范大师亲自上阵,勾调十年以上的老酒,如此成就了国康1935的非凡滋味。
国康1935的酒液颜色微黄透亮,酒体酱香扑鼻,浓得让人陶醉。喝一口,醇厚香甜,回味悠长,让人喝了还想喝!国康1935之所以这么火,靠的就是真材实料和对传统手艺的执着,这才是真正的匠人匠心与匠艺!
【桂林三花酒】
港台的老一辈酒友特别喜欢米酒,而广西的桂林三花酒就是他们心中的佼佼者,得到了老酒友们的广泛好评。
桂林三花酒采用小曲发酵,酿好的酒会被存放在桂林的天然溶洞里陈化。这些溶洞一年四季温度恒定,为米酒的发酵提供了绝佳环境,大大提升了酒的品质。正是因为这种独特的酿造方式,桂林三花酒才能如此出色,成为许多人心中的美酒佳酿。
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