9月24日，滨州市沾化区下洼镇的沾化冬枣数字经济产业园里热闹非凡，来自全区的枣农齐聚一堂，参加滨州市沾化区“邮政杯”第十七届沾化冬枣“十大枣王”争霸赛，现场比一比今年谁种的冬枣品质好，能拿上大赛的第一名。
“我卖的都是精品枣，每斤60元左右，但是今年雨水大点，我大棚里的枣熟得晚，老客户们一直催我，但是我坚持着没发货，咱得让客户觉得沾化冬枣品质始终如一，不能砸了招牌。”来自古城镇油坊村的2023年“沾冬2号”十大枣王之一的丁金魁说。
随着一盘盘标记序号的冬枣被端上评委席，专家评委有的用硬度计和糖度仪检测果品硬度和含糖量，有的通过观察品尝来了解冬枣的果型、色泽和口感。
枣农们刚开始正襟危坐，一双双眼睛紧紧盯着评委们的操作，每一组冬枣得分统计表在大屏幕上出现的时候，大家赶紧拿出手机拍下来，再好好研究。
慢慢地，枣农们放松下来，开始畅聊着自己的“种枣经”。
“今年枣卖得怎么样”“ 一如既往地好啊！每天早上七点半客户就开车来枣园里拉枣，今天早上刚拉走1000斤。我的枣好吃就是因为管理得好，不怕麻烦，都是用的自己买的黄豆发酵的有机肥。”大高镇坡许村枣农许清华说。
“我现在用两个棚做实验，把大棚天窗合上，看温度和水分对品质的影响到底有多大。而且我每天写冬枣日记，随时记录冬枣的生长情况，已经坚持了20多年了。”下洼镇于三村枣农姜玉祥说。
枣农们还在交流着，看到工作人员拿出比赛结果，等不及主持人宣读，纷纷蜂拥而上，争着抢着看自己的成绩，挤在前面的枣农赶紧拍下来分享到枣农交流微信群里，让没挤进来的枣农看。
经过在外观、口感、甜度等多个方面的角逐，来自下洼镇东平村的王子周等7人夺得“沾冬2号”枣王称号，来自黄升镇大姜村穆银双等3人夺得原生态冬枣枣王称号。
同时，沾化冬枣首届新品种大赛也正式开赛，自大赛通知下发后，共收到来自4个乡镇13户枣农携新品种参赛。“‘龙蟠冬枣’和‘早冬一号’这两个新品种容易做果，高产，还不用抹芽，‘龙蟠冬枣’的口感和糖度与‘沾冬二号’差不多，而且耐储存。现在我种了100亩树苗，准备明年春天嫁接这两个品种，进一步推广出去。”前来参加沾化冬枣首届新品种大赛的下洼镇于家村枣农于文军说。
经过首轮专家现场品评和理化指标检测，优选出新品种中品质最好的，第二轮专家评委现场打分后，在七个品种中选出2个“优质新品种”和3个“优良新品种”。
“今天很开心，我的新品种被评为‘优质新品种’，我们这个新品种结出来的冬枣扁圆，皮更薄，果肉更细腻，酸甜可口。平均每个50克，今年有很多100克的，很值得推广。”滨州市沾化区黄升镇大新村枣农纪秀梅说。
沾化冬枣产业是沾化区富民强区的支柱产业，历经40年的蓬勃发展，全区冬枣种植面积已发展到30万亩。近年来，沾化区委、区政府聚焦“产业增效，枣农增收”发展目标，大力实施“双增双提”“种业提振”等六大工程，取得显著成效，全区冬枣大棚发展到6.7万亩，推广“沾冬2号”3.3万亩，选育研发“沾冬3号”“早冬1号”等10余个特色优异品种，沾化冬枣品质不断提升，市场竞争力持续增强。全年产量稳定在6亿斤，形成了集生产、销售、研发、储藏、物流、加工和旅游于一体的产业集群。2023年产业产值突破55亿元，成为促进共同富裕的“富民树”。
“今天的这次大赛，是对我们沾化冬枣品质的一次大检阅，也是枣农朋友们种植管理水平的一次大比武。连续十七年赛枣，赛出了品质，赛出了市场，赛出了产业升级和核心竞争力，我们将努力把枣王争霸赛办成沾化冬枣品牌赛事，让枣农们以大赛为契机，相互学习、相互交流，不断提高冬枣种植技术和管理水平，推动沾化冬枣产业持续稳定健康发展。”沾化区委副书记陈玉娟说。
（大众新闻记者 程芃芃 通讯员 李秀玲）